小咸菜原是朝鲜族世代相传的一种佐餐美食，已经延续了上百年的历史，如今，在延边人民的饭桌上，不论是粗茶淡饭亦或是美味佳肴，都少不了多种盘盘碟碟小咸菜的陪伴。延边人腌制小咸菜的精湛手艺甚至掩盖了小咸菜本身具备的神奇好处！
辣白菜：延边泡菜的头牌！泡菜发酵产生酸味的乳酸菌，不但可以净化胃肠，而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收，抑制肠内的其他有害菌滋生。
桔梗：桔梗有宣肺、散寒、核痰、排脓、理气、活血、消食、安神作用。用于咳嗽痰多、咽喉肿痛、肺痈吐脓、胸满胁痛、痢疾腹痛、口舌生疮……显著.
拌苏子叶：拌苏子叶能解表散寒、舒缓解压、镇咳化痰、理气安胎。发散表寒，开宣肺气，用于脾胃气滞，胸闷，呕吐之证。苏子叶水提物对大肠杆菌,枯草芽孢杆菌,酵母菌和霉菌有一定的抑制作用。
腌萝卜：腌萝卜能促进新陈代谢，能帮助消化，提高人体的抵抗力，感冒感染抗病的能力。
萝卜干：萝卜干能补脾益气，所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高，开胃、清热生津，消油腻、破气、化痰、止咳。
甜蒜：甜蒜可降低血脂，降低甘油三酯，降低心脏病的发病率，提高机体免疫力，感冒及癌症，活性。
拌杂菜：拌杂菜，补铁补血，降糖降脂，明目，杀菌，降血压，延缓衰老，补钙，清肠胃。
拌樱菜：拌樱菜营养价值很高，纤维高，不会便秘，含有维生素和矿物质，有润肤养颜的作用。
酱焖黄豆：酱焖黄豆能提高人体的代谢能力和免疫能力，减少人体中雌激素的分泌，是一种很有用的必需物质，对于特别是乳腺癌有一定的作用。
拌蕨菜：拌蕨菜可以解暑去暑，腹泻的作用，营养价值很高，对细菌有一定的抑制作用，能扩张血管，降低血压；能促进胃肠蠕动，具有下气的作用，能清肠排毒，有补脾益气，强健机体，增强抗病能力。
1、品牌优势
延边朝鲜族咸菜具有强大的媒体资源，与CCTV、各大地方电视台、国内大型门户网站等专业名气媒介合作，各种形式的媒体广告宣传，扩大品牌影响力，提升品牌形象。
2、产品优势
延边朝鲜族咸菜产品已经获得无数消费者的高度认可，口碑佳，市场前景十分看好。
3、技术优势
品牌引进了先进的生产设备，采用信息化技术，实现自动化、信息化和精细化管理，并与其它品牌保持战略合作关系，相互承袭先进的工艺流程体系，提高/增加产品的高品质。
4、培训优势
总部会不定期举办培训活动，加盟商可以选择性的安排员工免费参加培训。同时也会举办一些交流大会，各自分享运营中的成功经验，以供彼此参考和探讨，共同进步。
5、服务优势
延边朝鲜族咸菜团队成员来自各行业专业人才，为您解决加盟交流、合同签署、选址建议、装修指导、设备安装、运营指导、营销宣传等流程化服务，为您解决开店烦恼。
6、加盟优势
选择延边朝鲜族咸菜加盟，市场空间大，所以选择加盟延边朝鲜族咸菜店，竞争非常少，相对来说就降低了创业者的加盟，几乎为零，相比之下比在同行业更有赚头。
1、网站咨询
2、开店顾问回电详解项目情况，加盟预算及指导店面选址等事宜
3、评估报告经总部后前往实地考察公司情况及直营店签订合作协议
4、店铺选址确定及设备选购
5、店铺设计装修施工及证件办理
6、管理课程与实操课程培训学习
7、开业准备活动策划
8、传单发放试营业与商圈分析
9、隆重开业，营业数据统计分析总部跟踪指导