蒸菜在市场上推出后就迅速走红，采用的烹饪工艺可以充分保留食物的营养，避免出现营养流失的现象，真正做到养生、营养又美味。为了能够传承饮食文化，让更多的消费者都能吃到特色美味，养成一个绿色健康的饮食习惯，品牌在创立后就走向了连锁加盟的发展道路，短短几年时间，各地都开始陆续涌连锁店面，生意好人气高，也得到了大众的喜爱和认可。
我国饮食文化博大精深，烹饪工艺多种多样，而蒸这种工艺可以追溯到炎黄时代，足矣看出历史有多么久远。目前在南方地区比较多见，尤其是湖北一带，蒸菜的数量及种类都是非常多的，还善于运用五谷粉进行烹制，也就是所谓的粉蒸。蒸出来的菜品富含脂类和纤维素，口感软糯、滋润，真正做到原汁原味，营养丰富还养生，确实很有特色。
而蒸菜品牌之所以能够在短时间内就迅速成长壮大，成为国内餐饮市场的连锁品牌，与自身的研发能力直接相关。组建的研发团队从业经验丰富，对蒸菜工艺和饮食文化都很有研究，且很有创意，总能够准确的抓住消费者的需求和喜好。而且还将自主研发的特色配料做成了料包，这样在烹制的时候直接使用即可，简化流程后上餐速度明显加快。
随着蒸菜不断扩大市场规模提升品牌形象价值和竞争力，整体的发展进度就更快了。无论是健全的结构体系、完善的服务体系，以及引进的先进经营管理理念，和不断规范的管理模式，都为品牌的发展提供了不小的助力。在竞争激烈的市场上，公司也在不断调整发展战略和规划，以便能迈向更高的发展舞台，创造更好的业绩。