咔淇淋甜品吧是来自台北比较有特色的冰淇淋连锁品牌，成立于1998年，自2006年进入到中国大陆市场，一直秉承国际健康营养、低脂低糖的产品理念，从全球甄选质量上乘的食材原料加工制作，按照科学、营养的比例搭配，从不使用色素、香精等添加剂成分，保持健康、纯正、营养的产品特色，赢得广大消费者的支持与认可，足迹现已覆盖到全国各地，成为广大消费者十分喜爱的冰淇淋品牌。
咔淇淋甜品吧是选用纯正的奶源、新鲜的水果、冰淇淋粉等原料制作，拥有数十种冰淇淋口味可以选择，其中抹茶味冰淇淋、香草味冰淇淋、草莓味冰淇淋、巧克力味冰淇淋、蓝莓味冰淇淋、芒果味冰淇淋等，在市场中都颇受欢迎。每种口味的冰淇淋都具有与众不同的特色，迎合不同地区，不同人群的味蕾特点，获得有广泛的市场好评，各店的回头客持续不断地增多，在市场中建立有颇高的人气。
门店采用的是复合式的方式经营，除了特色的冰淇淋系列，还搭配有糖水系列、华夫系列、甜品系列、软欧包系列、小吃系列等，拥有近百款产品种类，定期不断地推陈出新，一直都在市场中保持较高地经营地位。咔淇淋甜品吧自创建以来，坚持走平民化的发展路线，人均消费二三十元，大众人群都消费得起，不受人群的限制，每天前来消费的人群接连不断，营业额持续不断地增长。市场覆盖率每年都在以一定的比例在增加。在发展的过程中，凭借强大的产品和品牌实力，获得有多项资质荣誉。