马卡龙是国内甜品行业的连锁品牌,在创立后不久就凭着可口美味的特色甜品,轻松吸引了消费者的眼球,一时间销量大增人气爆棚,也呈现出迅猛的发展态势。随着生意越做越好,开始在其他地方开设店面,走向连锁经营的发展道路,短短几年时间就拥有了不少门店,不仅市场规模扩大,影响力提高,也为更多消费者提供了可口的美味甜品。
目前店里以马卡龙这种法式小圆饼作为主打产品,起源于意大利并在法国盛行,采用精湛的烘焙工艺制作而成,外皮酥脆,里面柔软,各种颜色和口味的都有,一经推出就轻松圈粉。酥脆的外壳和软绵细腻的奶油,加上杏仁之类的坚果,口感好营养足,还定期上新给大家带来惊喜,就连食材挑选和原料搭配,都有严格的要求与标准,树立了不错的信誉口碑。
多年来品牌逐渐发展壮大,也拥有了自己的原料供应链,并深入研究烘焙工艺,在原有工艺精髓的基础上加入新的创意,简化流程还更加营养美味。在连锁加盟发展模式下,还创建了加工基地,完善了物流配送体系,并建立仓储基地,让各家店面都统一原料、工艺和操作流程,从而提升了品牌的形象价值和市场口碑,也逐渐发展成了行业标杆。
马卡龙甜品之所以能够在市场上迅速走红,一度成为网红甜品,不仅得益于精湛工艺配料,还与外观造型的个性化设计与高颜值直接相关。而且它寓意着甜蜜,常常受到年轻人的追捧,在大好的市场环境下也迈向了更高的发展舞台。加上在技术培训、运营管理、研发生产及市场拓展等多个方面的共同努力,早已经在市场上占有一席之地。