公司成立于2013年，致力于开启冰冻酸奶的健康美味的新时代。酸奶基本底料都是由总部研制，有严格的统一自有工艺。我们基本口味的设计，是力求使酸奶具有冰淇淋的美味，但是又更为健康绿色，一切原料都来自于美国原装进口，经过全球严苛的Kosher卫生认证，让我们一起让他们微笑！
美淇士——我们的吉祥物，我们形象的一部分，是微笑的来源 。他带给我们的团队成员，以及世界各地的孩子和成人们美好的情感和灵感。美淇士和他的甜心朋友们协力， 跟我们一起创造微笑。
美淇士的使命是“将微笑带给您！”。他那始终洋溢的笑脸，时刻提醒着我们每一位团队成员，不要忘记我们的使命。只有努力地完成使命，才能实现我们的长远目标——让世界上每一位客人都能在美淇士得到愉悦体验,并将其作为美淇士的传统薪火相传。
美淇士3-P概念来传递使命：
People · Place · Product
美淇士的价值观深深植入了这3-P之中：
People（人） – 我们的队员和我们友善的顾客服务。
Place（地点） – 我们独特的、温暖的、愉快的和吸引人的加盟店。
Product （产品）– 很高品质、品种多、不断创立。
本着这个概念，美淇士持之以恒地传递着我们的，从而确定了冰冻甜品业的基本准则，并成为了这一行业的领军人物。美淇士赢得了成功企业模式殊荣，而且它的特色在世界媒体享有盛誉。
2010淇士获得了美国的食品连锁店增长快的优先名，而且到今天还保持着世界很大自助式冰冻酸奶连锁店的荣誉。
美淇士以拥有德才兼备的加盟商为荣，“制造/精制原料”是美淇士成功自有工艺的关键。迅猛增长的全球加盟店给每个社区提供了一个梦幻般的地方——美淇士，每个美淇士店都给光顾这里的家庭和朋友留下了时间久的记忆。
从开始到现在，美淇士一直在同行业吸引着高素质的人才，我们特色的要素就是难得的人文文化，美淇士将继续和全世界的加盟商一起，将微笑传遍全世界。