mocomark蛋挞工坊开始涉足烘焙行业，1998年至2006我们正式涉足大陆门店运营管理，2006年至2012年开启中饼屋连锁烘焙企业的运营、管理培训。2012年公司战略转型，成功实现以单品爆破为主的运营模式，MOCOMARK麦可麦客品牌全面升级，2013年开设徐州金地商都店、桥梁街店、黄河新村店和常州旗舰店，2014年开设徐州铜牛店、苏州旗舰店和杭州旗舰店。
mocomark的品牌非常，并且在近几年各大市场上都可以看到相关的广告和各种加盟运营的成本模式，mocomark以及广泛性，在大众中著称，并且我们mocomark也是以各种方式让大众能够感受到mocomark的品牌度和品牌的效应的，所以说了解到在各种蛋挞加盟商以及各大企业中的竞争力度，有很多加盟商选择了mocomark。
MOCO在法语里本是一种象征吉祥、安康的宠物鼠，其本意是希望能被所有人宠爱，MARK则是象征标志的含义性词语，两者的重叠组合体现出甜品赋予人们为暖心的爱。mocomark蛋挞工坊即被更多的人宠爱，mocomark蛋挞工坊从服务，材质，工艺到配送，都很准确。mocomark蛋挞工坊每月都会推出新品，相信爱好美食的您在品尝的每一口中，都能体会到我们的诚意!
mocomark蛋挞工坊明显特点：
1.mocomark蛋挞工坊工艺新：“物理分子热转型”制作工艺，难以复制
2.单品爆破：单品爆破为主导，多元化、特色化产品为补充。
3.原料：全球采购行业原材料，品质优选。
4.020营销：每月新品上市，020营销紧跟时尚消费潮流。
5.自家自有工艺：每一款产品都经过研发团队无数次的调配。
6.优选进口乳脂淡奶制作令人回味难舍的醇厚口感。
7.黄桃和哈蜜瓜的水果夹层清香可口。