连盛茶餐厅是一家主打中餐的连锁餐厅，其主要经营的菜品包括奶香咸蛋黄炒虾、沙爹鸡肉串、槟城炒粿条、麦片豆腐、马来风光、椰青等等，连盛茶餐厅的菜好吃，而且性价比较高，其奶香咸蛋黄炒虾，蛋黄香气浓郁，每颗虾裹着满满的咸蛋黄，大虾个大饱满，肉质新鲜。沙爹鸡肉串肉嫩且多汁，本身用咖喱腌制过，特调的沙爹酱汁让顾客回味无穷。
连盛茶餐厅不断增强自身的品牌优势，并在市场的检验中日趋完善。接地气的连盛茶餐厅，充满了东南亚风味，有着好的发展前景，给加盟者带来贴心的支持。不断地创造，注重口味的同时注重视觉美感，色香味俱全的菜品，备受消费者的青睐，凭借多年的市场经验和营销策略，以及专业经营理念，赢得了者的一致认可。
连盛茶餐厅由一间籍籍无名，无人认识的餐厅名字，经过多年来不短专研，不断努力，不断进步下，逐渐得到广大消费者的喜爱。
连盛茶餐厅致力于将港式茶餐厅文化带到各地，让更多人能够真正体会和真正感受这份正在全国蔓延、受人喜爱和热烈追捧的新饮食文化体验。连盛茶餐厅无论在营运、营销、和市场策略方面不断增强自身竞争能力，务求慢慢成为一间规范化，制度化，品质化的餐饮企业。
连盛茶餐厅起源于香港，以大众消费群体为目标客户，经过几十年的努力，融合了粤港两地的特色小吃及精美甜品，加之传统的中式小炒，创造了一系列适合粤港两地的独特菜肴，尤其是改革开放以后，两岸三地的开放，加速了政治，经济，文化及餐饮的交流，茶餐厅文化逐渐被内地人们接受。