索爱运营管理（北京）总部隶属塞纳左岸国际餐饮管理集团，集团位于国内北京世纪经贸大厦1101-1210，并且毗邻首都师范大学，拥有塞纳河左岸左岸酒店的塞纳河咖啡，哥斯达黎加牛排左岸，索爱比利时巧克力烘焙与四大国际品牌，“西方饮食文化的传播，打造航母连锁餐饮品牌”为发展目标。
索爱是一家比利时手工巧克力店，有多家连锁店，开了五年之久。自2005年以来，来自比利时的SOOI凭借其专业品牌优势成为很好的商业，并与数百家连锁店建立了终端营销网络。而享誉世界的比利时巧克力已经有100多年的历史了。
远远望去索爱比利时手工巧克力，巧克力由家族代代相传。继古代生产技术，坚持严格的选择标准，所有选定的欧洲先进原料制造，100％纯可可脂，正宗，手工巧克力，以确保口味王。口感细腻，奶油，就是提高你的巧克力定义的挥之不去的痕迹，让人无法拒绝的诱惑，可比的，只有爱。
就像所有真正的巧克力一样，苏艾使用的是纯可可脂，经过长时间的精制和提炼，味道鲜美光滑，融化在嘴里，有着不可抗拒的回味。尝过的顾客会永远记住爱，追随爱，并介绍朋友分享真正的巧克力。
香草，榛子酱，杏仁酱，牛奶，奶油，薄荷利口酒，樱桃利口酒。都使用先进原料。索爱巧克力基于比利时传统工艺，结合现代思维，兼顾艺术的审美性和真实性，坚持手工制作，赋予每一个巧克力灵魂，使之与众不同。
2005年，两大国际品牌公司合作，共同开发国内市场-SANAZOAN（塞纳河左岸）咖啡，SOOI（索尼爱立信）的巧克力，仍然是国内市场的谈话，我们知道，开拓西部市场，前提是难度系数大公司投入了巨大的人力，物力和财力资源，针对国内市场和消费群体，在深入的市场调研，制定了“指南提振市场，以丰富市场链”的总体规划。
品牌优势
有了完善的品牌体系，才能在各个地区发展，享有较好的口碑，让加盟商更快融入当地市场，提高知名度，尽快占领市场。总部不仅在新产品的研发上投入了大量的人力，而且及时引进了高质量的生产技术和工艺，并采用了进口的好的原材料来提高/增加产品的高质量。索爱手工巧克力成熟技术具有优先地位，总部强大的技术研发中心，根据市场变化，及时研发新产品并且为加盟商提供新产品的制作方法，使加盟店始终站在技术前沿，保持较好的竞争力。
发展优势
各种巧克力的味道总能让人舔舐自己的皲裂，其中巧克力现在市面上经营的品牌越来越多，越来越受欢迎的是索爱手工巧克力，以丰富多样独特的口味已经俘获了很多食客的心，很多人想要加盟该品牌是因为人们都看到了巧克力品牌的未来发展趋势。索爱手工巧克力为加盟商和经验丰富的区域营销顾问提供专业的管理和培训，全程指导。免费提供开幕式仪式实施方案，加盟费用相对较低，但是有着高客流量，固定营业网点为您吸引更多回头客，让您有支持。
经营优势
索爱手工巧克力公司更好的发展经营,公司构建了一系列先进科学的管理模式,具有完善的管理体系,易于学习的管理规范。总部为加盟商节省了很多人工成本和技术成本,降低了加盟者各种管理操作的压力，提高了商户管理的效率。产品出色，健康时尚、成熟的消费市场、好的产品,适用于各级各类人群,提供健康、营养、时尚的产品,满足了大量消费者的需求。确保新产品升级。将自然健康的产品传递给广大消费者,让你在竞争中脱颖而出,成为行业先列。凭借强劲的销售推广,确保各单位利益增长。
服务优势
公司提供一系列服务,包括开业加盟、店铺形象、店铺选址、店铺产品、店铺形象新产品发布、收银系统、财务分析、物流系统、促销模式、装修风格、店铺选址、店铺产品、广告媒体支持、售后服务系统等..代理模式,这样你就可以掌握市场,丰富研发经验,为产品提供保护,定期召开商务会议,结合你的实际情况,打造你的区域运营和规划。
1、加盟咨询
在确定加盟前，加盟商更好要提前了解下项目的基本信息和相关的加盟政策。
2、实地考察
加盟商前往索爱手工巧克力总部进行实地的考察，了解索爱手工巧克力产品信息。
3、加盟申请
在总部考察无疑后，便可以填写加盟申请表，包括您身份证号，住址，加盟区域等等,如果您个人的资料符合公司的条件便可以签订合作合同。
4、签订协议获得授权
有意者与公司签订协议，获得公司授权，正式成为公司合作伙伴。
5、选址建店
寻找符合总部的更低要求标准的店铺，位置佳，面积适中。
6、装修设计
公司与专业的装修设计公司签订长年合同，会在加盟商选址完成对其进行全面的考察，整理出合理的设计方案，加盟商进行装修即可。
7、加盟培训
加盟者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。
8、开业筹备
总部协助加盟商制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。
9、开业运营
选择合适的时间开业试营业了，在试营业期间总部的专业人员会为加盟商店铺经营上指导，协助开业。