一茶一坐是现代都会型茶餐饮，是时尚与专业的结合，讲求"一茶之心、一坐之缘"，希望用一杯茶来促进人与人之间的交流。以台湾美食幸福好茶为推广核心，以"客人是朋友，伙伴是家人"为经营理念，以茶为媒介提升人与人的亲密关系，这是一个新的生活式样，是创造感动、温暖、幸福、快乐的人生。
自2002年开创至今一茶一坐已在上海、北京、杭州、宁波、南京、沈阳、武汉、深圳等地区开设了100多家连锁餐厅，取得了非常优异的成绩。2013年尝试转型，从原来单一的休闲餐厅调整为家人、朋友多人聚餐的台式茶餐厅。不断地优化和更新让一茶一坐总有新鲜口味供顾客选择，并且能够一直在菜单上保留的都是招牌台湾美食，深受顾客喜爱。无论是正宗台湾餐品还是小吃甚至是甜品都是地道的台湾美味。
“把客人当朋友，把伙伴当家人”是一茶一坐永恒的经营理念。一茶一坐的经营目标是“大家的客厅”，享受一杯好茶，体验一种放松的心情，为客人营造出温馨的“家”的感受。一茶一坐的企业愿景是“书架上的成功餐饮传奇”、“世界公民，全球十大城市都有一茶一坐”、“茶人庄园”，我们秉持建立人与人亲密关系的经营理念，以茶为本，不断创造感动与温暖。
一茶一坐的休闲氛围吸引着以白领为主的广大消费群，餐厅不仅提供高质量的精致午餐、浪漫下午茶以及轻松惬意的晚餐，也是亲朋好友休闲聚餐或下午茶歇的好选择。一茶一坐，让用餐不仅是传统意义上的味觉享受，更体现一种对精致生活的质量追求。
一茶一坐非常欢迎志同道合的伙伴加入我们直接特许经营加盟商的行例,利用一茶一坐加盟的方式，共同开创美好的未来。一茶一坐以茶为契机，以餐饮为媒介，把传统的茶文化融入现代人的生活，提供一个具有现代感与国内元素相结合的空间，创造“NEW LIFE STYLE生活新式样”。