1、多年的经营经验，协助您解决经营上的各种困难，帮助加盟店顺利走上正轨。
2、包括密制的酱料和红油在内的13种调料，调制出的“客家阿翁凉粉”具有其独特的口味，从同类产品中脱颖而出。
3、多年的开发和创立，“客家阿翁凉粉”已不只是单一的凉粉，以浑源系列为主发展出了多原料、多口味，包含冷品、热品在内的十几个品种，适宜春夏秋冬四季销售。所用原材料包括豌豆（所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有灭菌消炎，增强新陈代谢的功能）、红薯（蛋白质质量高，可弥补大米白面中的营养缺失，经常食用可提高人体对主食中营养的利用率，使人身体健康，祛病延年）、花生（含有丰富的植物固醇，特别是贝塔谷固醇，已被实验说明具有防范心脏病及肠癌、前列腺癌和乳腺癌的结果）等粗粮，不使用包括色素在内的任何添加剂、防腐剂，是真正的绿色食品。
4、经电视台7套和地方多家电视台及平面媒体的多次报道，“客家阿翁凉粉”具有了一定的名气。在川菜行遍全球的大背景下，“客家阿翁凉粉”作为传统的四川地方小吃，出现在了驻美国招待宾客的餐桌上。
5、有历史文化背景，“客家阿翁凉粉”不仅仅是一种小吃，还凝聚了客家人几百年来辗转迁徙、艰苦奋斗的精神。