是从陕西省引进的八百里凉皮原料。它保持了冷皮的原味，酱醋采用零添加的方式来保持口感的新鲜。凉皮是陕西省一种典型的地方小吃。它新鲜，光滑，味道很好。在西安的大街小巷，陕西省的每一个乡镇甚至农村，到处都有吃它的人。春天吃可以缓解体力疲劳，夏天可以解决，秋天吃可以祛湿，冬天可以保暖。
八百里凉皮以服务世界普通客户为己任。它用善良的心做食物，用良心做生意，用爱心服务社会。打造具有传统特色的时尚食品品牌，为消费者提供健康食品。所有游客都可以体验“八百里凉皮”的味道——家。
八百里凉皮企业文化：
服务理念：健康、美味、专业、品质——倡导健康饮食，以“生态、自然、健康、美味、时尚”为主题，满足现代人的饮食追求。每一位八百里凉皮员工都能感受到八百里凉皮“回家”和“专业服务”的“幸福”态度。
企业精神：合作与诚信
我们始终对我们的事业充满奉献精神。
协作——不仅要把工作做好，还要与同事和他人合作，帮助他人，形成一个整体。
诚信——诚信是企业的基础，是合作的基础，是发展的基石。
企业目标：服务、规范
为企业发展服务，只有坚持和不断改变自己，才能在行业中立足。
服务——服务是我们幸福的根基和源泉。
标准——标准是连锁经营的基础，是企业加强业务的途径。
八百里凉皮立足陕西传统美食，结合现代快餐精华，不断改革，以满足现代人健康的健康饮食理念。
全程指导：从选址、装修、培训、设计、开业策划、宣传到开业全过程指导，确保您开业。
支持：前期7天免费停站指导，确保单店经营走上正轨。从1230到1248）全国范围内的知识产权（1230）布局（1230）到1230（知识产权）。无形产品的全面分销使您更实惠。
同步管理：24小时在线论坛、答疑热线、专项监管等客户服务系统，确保您与总部的同步实时管理。
终身培训：总部导师店外培训与总部学校高端培训相结合的加盟商终身培训计划将确保您的竞争力。
定制化策划：总部策划人员统一定制化，打造出更适合个体加盟商成功的市场解决方案。
成熟模式：10年的行业积累、3年的成功加盟试点、2次系统升级等资质，形成了一套成熟的财富特许经营模式。
无线分享：加盟商、店长俱乐部等的定期会议，为您提供无限交流平台，分享您的见解和财富体验。
即时通讯：多方实践体验，时尚潮流快报，行业趋势，让您时刻掌握行业信息，主动出击。
强大的人力：包括但不限于为加盟商学生。