1. 选址评估：胖胖卤肉坊安排专员进行商圈分析和评估，店面合理化设计及设备安排支持，为加盟设计店面及后厨布局，提高/增加形象风格统一。
2. 天网推广：总部将长期持续强势报媒体、电视媒体、杂志、网站等宣传展示企业合格形象、提高胖胖卤肉坊的品牌有名度和影响力。
3. 大师策划：总部将针对淡旺季、节日，社会大事件策划相应的广告与促销宣传活动，共享现有宣传广告平面设计、营销经验交流、营销礼品开发等。
4. 信息管理：总部将不定期向各加盟商提供行业发展动态、公司主要策划活动、公司管理信息、以及各种主要原材料采购价格信息等。
5. 总部资源：为加盟商推荐人才， 提供一系列人力资源要素支持以及员工培训实习，并且不定期举办在职培训。
6. 综合管理：提供开店证件登记办理咨询服务，协助装修，提供产品手册及产品设计结构，协助制定价格和菜单。支持根据各地饮食习惯进行新品开发。
7、跟踪服务支持
总部派支持小组到加盟店给予定点支持，包括：价格定位、制度建立、管理培训，开业营销方案，业务提升，营业评估等。
8、选址装修支持
协助加盟商对所寻地址进行实地考察，对建筑物、商圈、顾客消费群等条件进行调查，评估其运营的可能性。
9、区域保护支持
明确规定区域保护范围，防止在规定区域内开设第二家店。保护加盟商的利益。