各式各样的油炸小吃可以丰富人们的味蕾，对年轻消费者来说，诱惑力是较大的。其中布鲁特是来自南京的一家餐饮馆有限公司经营的一个炸制食品品牌，尤其是炸鱼薯条这个美食受到了顾客的喜爱，为创业者也营造了一个好的创业机会，成为年轻人推崇的小吃品牌。
在100多年前，英式炸鱼薯条被带到我国国内以后，受到了很多顾客的青睐，由此各种炸制食品在我国开始兴起，而布鲁特就将英式炸鱼薯条带到了更多顾客面前，可以让人们吃到丰富的炸鱼薯条风味，没有鱼刺，没有骨头，吃起来有薯条的味道，也有鱼肉的鲜美，再加上各种各样的调味酱，在口中慢慢的化开，是美味而又健康的，因此布鲁特在我国的小吃市场上得到了顾客们的一青睐。在布鲁特创立以后还进行各种不同风格的口味小吃的制作，是具有多元化美食的经典选择。
作为一个特色小吃项目，布鲁特具有非常庞大的市场发展空间和开展潜力，尤其是它引进了英国传统的美食，在我国自然受到了很多年轻人的关注，是非常具有创意和新鲜感的。布鲁特为了让顾客吃得更加尽兴，吃到正宗的炸鱼薯条，因此在传统的炸鱼薯条美食文化和烹饪技法的基础之上，又大胆创意升级，采用现代化的设备来进行炸鱼薯条制作，挑去了鱼刺和骨头之后将薯条裹上面团油炸，这种油炸出来的风味非常丰富，可以根据顾客的需求加入番茄酱、沙拉酱等不同的口感，口味多多，久吃不腻，是备受欢迎的一道美食。
一、市场受众较多
小吃市场的庞大吸引了很多创业者的关注，其中布鲁特是一个非常简单而又容易上手的小吃经营的品牌，它打造的炸鱼薯条是来自于英国非常有名的一种美食，很多顾客在品尝过以后就深深的爱上了它的味道，因此受众还是非常丰富和而又多元的。
二、品牌形象支持
现在布鲁特将炸鱼薯条这一美食传到传到国内，形成了自己的品牌的标志，同时在品牌形象上也有一系列VI形象打造，让顾客感受到统一的门店风情，在创业者入驻之后，可以由总部直接进行品牌形象的升级，店面外部门匾的设计，包括店内的标语、广告宣传单以及菜单上等等都会印上布鲁特的品牌形象Logo，让顾客对这个品牌有更好、更深刻的印象。
三、制作支持
在炸鱼薯条等相关炸制小吃食品的制作上，布鲁特非常用心，为了让创业者上手简单，同时也让顾客吃得更加安心，在原材料的选择上，采用的都是新鲜而又健康卫生的材料，在制作环境上也有较为严格的标准，要及时清理环境，这样才能让制作出来的食物干净而又卫生；在设备的使用上，布鲁特会有技术培训团队，总部相关技术人员到可以到店直接进行技术上指导，对创业者来说没有过高操作难度，各种调料原材料等等都由总部直接进行搭配。
四、品牌营销
在品牌营销上，布鲁特团队经过对市场探索，深深知道年轻人们想看到的是什么，想品尝到的是什么，根据现在市场潮流热点来进行营销方案制定，包括在开业期间会有一些小礼品赠送、饮品赠送相关政策是能够吸引顾客的；在外卖平台上的开业前期也会进行一系列的推广，发放优惠券、赠送礼品，而且食品的量非常足，货真价实，怎么能不获得顾客的青睐呢？因此在经营经验上由总部提供，让加盟商的经营轻松。
1、了解咨询
向总部索取有关加盟资料，或进行在线咨询，了解详细的加盟信息。
2、实地调查
加盟商进行市场调研、门店参观，确定加盟意向。
3、递交加盟意向
加盟商说明自己的智慧之选意向，递交给加盟总部，由总部审定加盟资格。
4、签订合同
在更终确立了要加盟布鲁特之后，公司将与加盟商签订合同，加盟商加盟的全部流程，将由公司总部全权负责，给加盟商一份安心。
5、选址建店
寻找符合总部的更低要求标准的店铺，位置佳，面积适中。
6、店面装修
装修完成检查、原料配制齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。
7、培训
培训主要包含以下几方面的培训：①产品专业知识培训。②服务技能培训。③销售技能培训。④岗前要求培训等。
8、开业准备
支持人员及物资到位，试营业。
9、开业运营
选择合适的时间开业试营业了，在试营业期间总部的专业人员会为加盟商店铺经营上指导，协助开业。