大胡子鱿鱼致力于餐饮业。曾任食品协会会长、一级厨师长、日本大使馆厨师长。他运用当地民间传说和现代烹饪技术，研制出八种独特风味的大胡子鱿鱼，得到市场认可，深受顾客喜爱，别具一格。2006年7月28日，大胡子鱿鱼的销售纪录创下历史新高，3家5平方米以下的直营店当日营业额突破2万元。随后不少追随者趁机进入，但由于口味的原因没过多久就淡出了市场。这时，很多人都找到胡老师向老师学习。为了规范品牌，做大做强，胡先生现在正在全国推广，为的中小加盟商提供一个可行的创业平台。
公司坚持“一切为了被特许人，一切为了被特许人”的基本原则。它积极向上，勇于开拓，不断站稳脚跟。依托其独特的经营管理模式，不断树立公司的品牌形象，使其成为更专业、更的特许连锁体系。为了方便加盟商。服务更好的特许经营商已经在东北和华南设立了公司。
公司成熟的大胡子鱿鱼品牌不错，全国有2000多人。在我们的技术支持和帮助下，我们正在走向富裕。结合现代饮食习惯，结合年北方人的饮食习惯
市场研究支持
为加盟商提供专业的商圈分析、消费调研、开店分析，等等
工程装修支持
大胡子鱿鱼小吃为加盟商提供专业的选址、店面和施工图，让大胡子鱿鱼小吃加盟商顺利开店。
体能训练支持
为加盟商提供实践教学，控制加盟成本，让更多加盟商。
运营管理支持
帮助加盟商进行设备管理、门店质量管理和人员管理，提高加盟商的运营实力。
活动策划支持
为加盟商提供统一开业、家庭度假策划、主题策划等
专人监督支持
旗下技术人员提供为大胡子鱿鱼小吃专卖店提供专业的技术培训、商业诊断、监督和商检。
整店输出支持
为加盟商提供统一的VI形象；为大胡子鱿鱼小吃加盟商提供专业的机械设备；提供专业的SOP操作；统一的QSC门店管理。
保姆服务
为加盟商提供专业的市场调研、专业的选址评估、专业的技术操作培训和专业的管理诊断，让加盟商快速、快速地开店。
一对一操作
，为加盟商提供专业商圈分析；专业店铺设计；专业活动策划；专业会合点调整。
大胡子鱿鱼小吃的味道非常丰富，很吸引人。这是男人、女人、老人和年轻人都喜欢的美味之一。这也是大胡子鱿鱼小吃公司潜在的财富选择。大胡子鱿鱼小吃专卖店提供多种酱汁。他们有自己的技术。它们味道鲜美，是别人模仿不到的。他们有多样化的配料，肉和蔬菜，营养均衡，可以满足任何你想要的。