炎夏已至，小龙虾成为了餐饮市场很紧俏的产品之一，很多经营小龙虾的龙虾馆已经达到爆满的状态，近年来，龙虾价格不断上涨，市场的需求量更是供不应有，各地龙虾卖断货的情形屡见报端，这些讯息无不预示着龙虾市场巨大的需求量以及可观的经济经营。如今，随着龙虾行业的不断发展，各类龙虾品牌馆也出现了消费者面前，精湛的龙虾烹饪技艺无不令消费者向往。对于创业者而言，加盟一家小龙虾连锁品牌店是再正确不过的加盟决定了，稳定的经济经营让龙虾行业成为了众多创业者关注的创业焦点。
大喜小龙虾注重企业品牌文化的发展，以品味、品质、品德三品精神为服务宗旨，发展成为规模较大的龙虾特色餐饮，拥有直营店多家，全国加盟连锁店四十余家。
大喜小龙虾总部位于山水大道维桥工业开发区1号。欢迎国内外新老客户光临大喜小龙虾，品地道味!大喜小龙虾正式进驻南京，历经数年的改革创立，大喜小龙虾兼容并蓄，博采众长，吸收了中餐之精华，延续了传统龙虾之技艺，开创了酱香、蒜泥、清水、十三香四种口味，并以持续创立多种口味为宗旨，严格统一口感，从专业的角度出发，技术量化、自有工艺量化、管理量化、经营量化，确保美味，造就龙虾时尚。
大喜小龙虾夏季以龙虾为主，冬季以螃蟹和地道的重庆火锅为主，从菜品的研发到食材的选购层层把关，对每一只龙虾严格挑选，确保龙虾品质。优雅的就餐环境，使大喜小龙虾融入了大众消费的新时代，提升了龙虾的文化内涵。
大喜小龙虾坚持“以诚经商，以诚兴店”的经营理念，拥有大批专业的厨师力量和物资配送中心，建立科学的库存管理系统，提高/增加材料的新鲜、及时、美味。大喜小龙虾肩负着为顾客创造美味健康、超值快捷的用餐使命，打造出一种全新的模式，“堂食+外卖”双管齐下，快速启动市场。大喜小龙虾用比中餐更高的标准要求产品品质，保持精益求精的品牌风格，从品质上赢得更多的忠实顾客。