1、供货体系：运用先进的设备及现代化烹调方式，将地道小吃底料集中在厨房，在现场杀菌熟化,进行规模化的工厂生产。同时采用标准配送系统，实现从加工生产到物流配送的一体化和标准化。
2、管理团队：拥有先进的餐饮管理理念,聚集了一批具有餐饮业背景的专业人士，为地道小吃提供战略规划并进行宏观调控。
3、机制优势：完善的奖惩制度，吸引人才留在公司，地调动服务人员的积极性，使工作有热情有热情。
4、培训优势：严格筛选应聘人员，择优录取。对员工进行品牌文化、规章制度、礼仪举止和服务技能等系、统化的培训，提高员工的品牌意识、服务意识、素质涵养。
5、服务优势：从品牌识别到室内空间营造，从营销策划到落地执行，均配备专业服务团队，对品牌进行规范化管理，提高/增加品牌的合格高速运转和持续增长。
6、研发优势：地道小吃产品研发团队打破常规，对产品进行创立，主打4+1口味,并配以烫菜的形式，给顾客提供更方便的选择和更好的味觉体验。
7、地道小吃不仅要教会加盟商做产品，更会将怎样运营店铺的秘籍和盘托出，授加盟商以鱼更授之以渔，让加盟商拥有一套标准、的店铺运营体系，提高其运营质量及效率。
8、自有的系统化且严格的培训体系和考核机制，为加盟商学到「地道小吃」产品的研制技术及店铺管理艺术提供了大力扶持。
9、拥有标准化管理督导队伍，能实现对「地道小吃」品牌、产品、店铺等各方面的标准化管理。