郑州丁福吉餐饮管理有限公司由来至湖泊之乡、鱼米之乡古城的丁泽平先生创办。公司钻研于锅盔的研制与开发、用专业的技术专注于锅盔！制成了的品质、铸就了过硬的品牌！丁福记锅盔名小吃,正宗品牌！
丁福记锅盔2015年被评为（河南电视台推荐加盟品牌）称号、丁福吉将百年之饼、名吃锅盔品质发挥、丁福吉公司的全体员工将一如即往的秉承丁泽平先生的号召以（诚信经商、用心经营）为宗旨将丁福记锅盔做好、做大、做强、用专业的自有工艺、好的选材将丁福记锅盔发扬光大！
郑州丁福吉餐饮管理有限公司，主要经营餐饮管理，注册资本68.88万元，公司是河南郑州餐饮业的知名企业，公司坚持诚信、互利，为客户提供很好的服务和很实惠的价格.
丁福记锅盔是比较小的一个智慧之选，虽然智慧之选少但是它赢取收银的空间是非常大的。因为制作锅盔的成本非常的低，但是卖出去的价格就比较高了，这样一个锅盔可能是赚不了钱的，但是加盟商也不可能只卖出去一个锅盔，肯定可以卖出去好几十个，这样赚的钱就很多了。
丁福记锅盔代理政策标准：
A、县（市）级代理费预收人民币1680优惠.
B、地级市城市（就限市区）代理费预收人民币二万元整
C、地区级总代理（含下辖区和县市）代理费预收人民币三万元整
D、省会城市或代理（含所 辖郊县、市）代理费预收人民币四万元整
E、省级总代理（含下辖区、县、市）代理费预收人民币伍万元整.