豆花也叫豆腐花，豆花是一种用黄豆制作的小吃是由黄豆浆凝固后形成的中式食品。有利于降低血脂，保护血管细胞，防范心血管病症的作用。豆花开了，选择东北大豆为原材料。大豆的干湿度牙咬豆粒，发音清脆成碎粒大豆具有正常的香气鲜艳有光泽，质地颗粒饱满且整齐均匀，无破瓣，无缺损，无虫害，无霉变，无挂丝。合格的原料，传统的手工制作，只为让顾客吃的合格。
豆花开了，经过不断研发，制作出不同口味的特色甜品豆乳花，口感细腻爽滑，口味清新自然，我们所有的努力，只为顾客呈现好的健康甜品。
豆花开了不怕费工费时，只为呈现好！豆花开了精心为您挑选品质合格的黄豆为原料，每一颗豆子，无论是外型大小与饱满度、从颜色与光泽，都必须仔细筛选，再经过长达六小时的侵泡时间，研磨成豆浆，透过深度熬煮，浓度控制，低温冷却，后才能酝酿出豆花的香气。每一道过程是如此繁复，单对都花开了来说，我们不怕费工费时，只为了将好的呈现给你！
自古以来，黄豆在东方饮食文化中即与人们的日常生活密不可分，其富含极高营养价值，而豆类制品也总能让人与、健康、纯粹的感觉连结在一起。豆，不仅是我们研发的开端，也象征豆花开了对自家商品的品质要求，我们期许能以的，赋予豆的新生命，使美丽再次绽放！传承的手工好味道我们承袭了百年的技术，找到记忆中的味道。
本公司坚持手作，细心照顾每一个步骤，也由于这样的呵护，使我们的豆花自然散发一股香气，在手作工坊的汤底，唤醒灵魂的味蕾！同时，为了让消费者在满足之余，也能吃得到健康，豆花开了结合中日技术食品达人，以豆奶与香纯牛奶为基底，成功推出一系列黄金比例的特有商品，也因我们的专业与大胆创举，让世界从此有了超世代的豆花开了！