台湾香鸡排作为一种风味小吃，深受广大消费者的喜爱。但目前鸡排市场良莠不齐，这让广大消费者和加盟商无所适从。
武汉大仁香鸡排食品有限公司旗下的大仁香鸡排作为全国性的香鸡排品牌，成立于2011年。从一辆小推车开始，公司在万仁大学旁边开了一家店，并与台北夜市“鸡排”、天府罗风味调味品企业有限公司达成合作，成为广大加盟商和消费者信赖的品牌。大仁香鸡排也加入进来，风味小吃风靡全国，深受广大消费者的喜爱。大仁香鸡排是以鸡胸肉为原料，经特殊配料制成的香鸡排。经过反复探索和积累，大仁香鸡排已经形成了一套成熟的操作程序和方法。生产方法简单易学，操作步骤简单。在实践中要不断总结经验，积极创造，尽可能降低成本，提益，及时与学生分享。
产品在香喷喷的鸡排基础上，先后推出炸鸡排、脆皮鸡排、脆皮鸡腿、卡拉鸡翅、红薯片、宝岛盐酥鸡、炸鱿鱼须、炸鱿鱼圈、甜不辣，千页豆腐、华新香芋丸、阿里紫薯丸、南瓜饼、鸡排饭等，每月都推出新产品，满足市场需求，为学生提供更多选择。
大仁香鸡无保留地传授鸡排生产的核心技术，并为学生提供免费开店指导，减少了大多数加盟商的焦躁因素和加盟率，这是小规模加盟商自主创业的选择。
公司愿景：提供美味佳肴和梦想，与客户共同成长。
1、意向客户来公司考察产品和品牌；
2、感兴趣客户提交的申请表；
3、招商部进行资格审查；
4、确认合作申请并签署特许经营合同；
5、加盟促进部进行选址核实；
6、设计部提供装修方案并进行指导；
7、营销部分销及开业前准备指导；
8、产品和业务培训为加盟商和员工服务。