杜记海鲜龙虾采集各地龙虾风味之特色以大自然清水、龙虾、高山名贵中草药、啤酒等为原料烹饪而成打破了龙虾单一烧法，并创建杜记海鲜龙虾。杜记海鲜龙虾始终坚持诚信和让利于客户，坚持用自己的服务去打动客户。 生活节奏变快，餐点也发生了改变，西方的快餐形式受到欢迎。然而对于西餐，总是有些人会觉得吃不习惯，因此中式快餐出现了，解决了忙碌人们的吃饭问题。杜记海鲜龙虾提供不同菜系搭配，选用上等的原材料，做成的美味更有家的味道。杜记海鲜龙虾以遵循现代国际餐饮连锁经营的一般规律和先进模式，凭借自身强大的管理支作体系和人才优势，积极稳妥地发展特许业务，在特许经营过程中，始终坚持"统一规范、传承创立、支持沟通"的特许理念，以先进的特许商业经营模式，为众多的加盟商的创业发展拓展广阔空间。
杜记海鲜龙虾在桃都城市酒店人性化、规模化模式的管理下，按照星级酒店的服务管理体系，使您在感受文化的亲近，乡情的永恒，享用美味佳肴的同时，也体会到宾至如归的温馨。杜记海鲜龙虾作坊在设计时风情，让您感受文化的亲近、乡情的温馨，品尝美味佳肴的同时，并创下了重庆市的六大"单独".
杜记海鲜龙虾品牌度也日渐扩大，相继在昆明、天津、武汉、兰州、深圳、安徽芜湖、江苏徐州、重庆奉节等地开设加盟店，深受当地政府和消费者的好评，杜记海鲜龙虾凭借深厚的文化底蕴，把现代文明与传统文化很好的结合，为赢得市场创造出优益的感觉，演绎出更为出色的风采，把"杜记海鲜龙虾"做成世界餐饮品牌。
夏季正值吃麻辣小龙虾的季节，在夜幕降临的时候，走在长沙的街头巷尾，你会发现几乎每桌的食客都在对其桌上的那一盆盆麻辣小龙虾在"张牙舞爪"，尽管个个被辣得嘴巴通红、眼泪汪汪、满头大汗，却依然都是那么乐此不疲，满怀斗志。
1、杜记海鲜龙虾作为好的品牌，在市场拥有强大的品牌号召力，是消费者忠实的品牌，口碑佳，加盟开店不愁客源。
2、总部组建了一只很好的产品团队，能够及时的掌控市场动向，把握市场流行趋势，不断的研发出新品来满足市场的需求，也为加盟店提高竞争力。
3、总部针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新销售手段的免费传授，帮助合作商获得服务，更加博取区域市场的竞争能力，生意持续火热。
4、杜记海鲜龙虾很好的指导培训造就了加盟商的成功。根据加盟预算、城市的商圈等对店址进行科学分析，让加盟商。
5、杜记海鲜龙虾紧密型的合作关系和运营管理体系使“杜记海鲜龙虾”无论直营店、加盟店还是股份合作店都能够同样正常而规范地运行。
6、杜记海鲜龙虾加盟成本低，加盟利益高，加盟前景好，让您轻松开店快速挣钱。
1、沟通了解
有意加盟合作者电话、网站留言、公司网络在线咨询等，与公司进行沟通。
2、实地调查
到总部考察了解、项目介绍、培训基地考察、咨询答疑。
3、加盟申请
初步达成加盟合作意愿并符合总部加盟条件的加盟商，可与总部签订加盟合同。
4、签署合同
签署加盟合同，授权加盟者相关证书。
5、确定店址
确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
6、店面装修
总部根据加盟店面的面积提供设计图，并且双方对店面所需要的设备，物料进行选定，并对装修的价格进行评估。
7、人员培训
培训杜记海鲜龙虾相关产品知识及经营模式和管理指导等知识。
8、开业筹备
在当地有关部门办理营业执照，进行税务登记，制定开业计划，做好开业准备。
9、开业庆典
试营运没有问题的话，就静待开业当天的准时到来，按照之前策划的流程完成开业庆典即可！