二嫂煎饼果子于2002年在上海创立，它始终坚定诚信务实、以人为本本的经营理念，并用新鲜的食材烹制特色美味，倡导绿色健康饮食，真正做到好吃和新鲜，给大家带来全新的体验和好的服务。为了能够不断的提升自身实力，在市场上站稳脚跟，公司还专门聘请精英人才组建了专业性质的研发团队，为品牌的发展铺平了道路。
公司以传统制饼工艺为基础，派人去市场上进行广泛和深入的调研，然后根据人们的喜好，分析今后市场的发展趋势和方向，并做到中西结合，创立改良，推出了一款款经典之作。在经过十几年的发展之后，已经成为国内市场具有活力的一个知名连锁品牌，不仅壮大了公司的实力，也提升了品牌的形象和价值，更拓展了市场发展空间。
为了促进餐饮产业发展，公司还开启了全新的发展模式，并坚持奉行诚信合作，互敬双赢，还将其作为自己的经营理念。在创建企业文化，为全体员工营造更好的工作环境和氛围之后，发展速度也随之加快，并营造出商道酬信，业道酬精的企业文化氛围。而且它对产品品质的要求不断提高，力求做到诚信专业务实，脚踏实地积极进取。
二嫂煎饼果子一直在不断追求品牌的创立，还在寻求新的机遇后坚持实现自我突破，并重视人才培养的发展战略，真正做到以人为本。相继设立了各个部门，包括研发、生产及管理和招商等，还有运营和采购，形成了庞大的产业链和健全的运营体系，致力于打造国内式快餐连锁品牌，在市场上找准自己的定位占有一席之地。
1、总部经过研发之后拥有自己的专属面酱，这种用制造自有工艺调制的面酱可以提升口味，也能让营养更加丰富，人们在品尝过一次之后就会被深深的吸引住，回头客自然会不断增多。而且总部还在里面加入了一些中药材，具有很好的滋补结果，养生健康还美味确实是很有魅力的，每天的销量都在明显增多，也会拥有庞大的顾客群体。
2、当总部将这种面酱直接配送给加盟商，且安排专业培训，讲述煎饼果子的操作方法之后，就能让加盟商轻松操作了。而且使用的设备也具有环保的特点，总部送货的时候会给予优惠，不仅省钱还省力，关键是上餐速度快了，消费者们不用等待太久就可以品尝到，味道好营养足，价格实惠用餐还方便，评价度确实很高。
3、如今人们的生活方式和饮食理念都在发生变化，用餐的时候不仅要味道好，还需要绿色健康，而加盟店里做出来的煎饼果子，都是用新鲜食材和精选原料现场制作的，大家可以自己监督，不会存在卫生不达标的现象。而且就近取材也会大大的降低成本，并让利于消费者，让大家用亲民的价格就能用餐，性价比高，客源也会增多。
4、每个加盟店都可以提供堂食、外带和外卖方式来增加实现目标来源，也会凭着多元化营销让市场得到拓展，的能力迅速增强。而且总部不会拘泥于以往的业绩，会不断的升级工艺，利用更多的新品满足顾客的需求，这也是加盟店能够在市场上持续发展的扶持和依靠，在定期培训后所具有的竞争力明显提升。
5、智慧之选这个项目非常简单，并不单纯的因为它的难度小，且智慧之选费用少，还在有总部会提供整店输出支持。有专业团队保驾护航，还有专人上门带店指导，并在筹备、启动和运营等各个方面传授宝贵经验，提供解决方案，就可以推动加盟店迅猛发展了。即便是没有雄厚资金，也没用从业经验，也可以走向成功。
1、咨询加盟信息
对于加盟二嫂煎饼果子，加盟商可以在网站进行咨询了解其进行模式，提供熟知度。
2、实地调查
到总部考察了解、项目介绍、培训基地考察、咨询答疑。
3、加盟申请
若加盟商对二嫂煎饼果子没有异议，可向总部提供《加盟申请书》，一并提交身份说明。
4、签订合同
符合总部加盟资格的，双方达成共识后，开始签订加盟合同。
5、选址
评估选址情况，指导正确选址，派专人实地考察，终确定。
6、店铺装修
店铺形象需要满足加盟店统一形象，店面装修好后需公司需要验收，验收合格后才能开业。
7、总部培训
总部安排加盟商进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业筹备
加盟商需要办理工商注册，二嫂煎饼果子加盟总部将为加盟商提供开业筹备指导。
9、开业运营
派营运督导进行现场开业指导，并进行辅导性经营，跟踪开业运营情况，提供咨询意见。