高记豆腐脑加盟

82意向加盟
120申请加盟
45门店数
适合人群自由创业
投资金额5~10万
加盟区域全国
经营模式代理
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      高记豆腐脑一道着名的中式传统小吃,常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱麻辣口味。
      高记豆腐脑和豆花都是做豆腐的中间产物,成分上并没有太大区别。高记豆腐脑是起先出来的,比较软嫩,用筷子难以夹起,需用汤勺盛用;等到高记豆腐脑再凝固一点,就是豆花,与高记豆腐脑相比口感凝滑;豆花放入模具里面压实更加凝固之后就是豆腐了。
      高记豆腐脑虽与豆腐是同一家族,但又有区别。豆腐是凝固体,高记豆腐脑是半凝固的流汁。高记豆腐脑的制作工艺:先将净黄豆磨成豆瓣,去皮后放入清水中浸泡4小时左右,到豆瓣膨涨成发白时捞出,倒入磨浆机或石磨中磨成细豆浆,用布将细豆浆过滤,将取过豆渣的浆汁倒入铁锅里,用旺火烧开后,倒入专用桶内,再将熟石膏用清水化开,放入瓦缸内,将桶里豆浆趁热倒入,约5分钟,即成高记豆腐脑。
      高记豆腐脑,是利用大豆蛋白制成的高营养食品。与老豆腐相似(老豆腐较高记豆腐脑稍硬,形状则相同。高记豆腐脑如妙龄少女,老豆腐则似半老佳人。高记豆腐脑多在晨间出售,老豆腐则在午后。高记豆腐脑浇卤,老豆腐则佐酱油等素食之。)
      高记豆腐脑,是豆腐制作过程中的半成品。熟的且热的豆浆经凝固剂接触发生反应,大豆蛋白溶胶(即豆浆)发生蛋白质聚沉,如果反应物比例合适,反应条件(温度、浓度、搅拌程度等)恰当,大豆蛋白就会完全凝固形成高记豆腐脑。为乾州(今乾县)四宝之一。
      高记豆腐脑是天津的传统风味小吃,早餐。当时有首儿歌:“要想胖,去开豆腐房,一天到晚热高记豆腐脑儿填肚肠”高记豆腐脑色白软嫩,鲜香可口.

    高记豆腐脑加盟优势

      1、
      高记豆腐脑总部一直都在各大媒体来提升品牌的知名度,建立有自己的连锁网络,品牌形象树立的还是比较佳的,高记豆腐脑在行业内具有比较高的声誉以及影响力。
      2、
      高记豆腐脑总部会根据市场的需求来对产品进行改进与调整,研发出的新产品都非常的满足顾客们的需求,品牌以实力的产品确保在市场拥有竞争力,提高/增加立足于不败的境地。
      3、
      高记豆腐脑公司专业的人员会对加盟商进行技术上面的指导,加盟商即便没有任何的经验也能够轻松的上手开店经营起来。
      4、
      高记豆腐脑总部会免费为加盟商提供专业的培训服务,向加盟商传授营销方面的经验,以及企业计划与实施的方案,帮助加盟商建立有完善的市场运营体系,确保加盟商启动迅速而且实现目标迅速,也非常的迅速。
      5、
      加盟高记豆腐脑采取的是整店输出的方式,简单的经营方式让加盟商都能轻松的取得创业的成功。
      6、
      高记豆腐脑总部实施严格的区域经营制度,能够为加盟店制定缜密的商圈,避免出现恶性竞争的情况,维护加盟店的正常经营,确保加盟商利益稳定。总的来说加盟高记豆腐脑是必然会赚取巨大利益的,加盟优势经过上面的介绍大家也比较的了解了。

    高记豆腐脑加盟流程

      1、加盟咨询
      加盟商可以网站留言咨询高记豆腐脑加盟细节。
      2、客户考察
      想要考察高记豆腐脑的加盟者可与总部预约时间,前往总部进行实地调研。
      3、合作申请
      填写意向加盟书,并递交总部审核,确认合作意向。
      4、签订合同
      合作双方如果已綷-达成友好的合作意向,便可以签订加盟合同。
      5、商铺确认
      确定开店位置、面积,在总部指导下,很终确定选址方案。
      6、安排施工
      公司免费为加盟商店铺设计装修图纸,綷-双方确认后安排施工。
      7、人员培训
      理论课程培训、资料熟悉掌握、制作流程了解、专业技师授课、老师考核。
      8、开业筹备
      办理营业执照等相关证书,之后进行开业策划及前期宣传准备。
      9、开业运营
      高记豆腐脑指导开业,并指导您开展各阶段的市场工作。

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