在吃货的世界里，每一座城市都有着独特的美食标签，就像一提到驴肉火烧我们就会想到保定一样，一提到煎饼果子我们就会想到天津，外柔内脆，鲜香兼备，但是这家起源于上海的洪永福煎饼跟一般的天津煎饼果子可不同。店内同时有各种五谷杂粮的现磨豆浆，营养健康!刷上的面酱、辣椒酱，撒上葱花、香菜、生菜，以提高口感。开火，一层面糊薄薄的摊开，打上一个鸡蛋摊开;片刻，放上各种配菜，压上薄酥;刷上辣椒酱、对切、装袋。整个过程1、2分钟!动作行云流水，甚至都来不及拍照!
像上班、上学吃早餐就可以来一份洪永福煎饼，外柔内脆，鲜香兼备，加上鸡蛋，搭配豆浆，能够确保营养充足，美味极了!制作全程透明，绿色食品。摊煎饼的面是由纯绿豆石磨现磨，摊皮特别讲究火候，如果火候掌握不好，就会易破碎、没嚼头。裹在煎饼里面的薄脆一定是当天新炸的，金灿灿的外形，果子裹在煎饼里，特别喜欢咬下去咔吱脆的破碎声。
洪永福煎饼的科学配比煎饼严格遵从营养金字塔的配比，将谷物、蔬菜很好的搭配，佐以酱料和多种内馅，色泽金黄，缀着芝麻和鸡蛋，看着令人馋涎欲滴，谷香美味，松软可口，浓郁的健康香味冲入口中，整个人都沉浸在美味带来的体验中。
7大系列中式特色小吃、14种面粉原料体验不同人群不同需求，搞定所有吃货洪永福煎饼主营煎饼、豆浆、鸭血粉丝汤、凉皮、油炸小吃等7大系列中式特色小吃，业内先于别的品牌推出果蔬系列菠菜面、芹菜面、南瓜面、红枣面、紫薯面等14种面粉原料，满足男女老少等不同消费人群的需求。