1.选择店址与地理位置评估
总部协助加盟商对拟开店面进行实地考察、商圈评估，分析店面经营的可行性，帮助加盟商制定正确的开店决策。
2.店面装修设计与施工监督
为确保黄记烧饼的统一形象，公司为加盟商提供整体的装修设计方案，并负责店面的装修施工及工程质量及进度监督。同时为确保产品质量，餐厅运营所需设备也由总部统一指导采购与安装。
3.加盟商餐厅员工培训
在餐厅装修期间，加盟商招聘餐厅所需人员完成后，员工统一到总部培训，总部为加盟店员开设相应的培训课程。所有员工到总部实体店中进行实际操作训练，前厅与后厨员工由总部各岗位培训老师统一实际操作训练，培训合格后方可上岗。
4.派驻管理人员协助开店
加盟商临近开业期间，总部会安排带店人员协助安排开业前各项准备工作，包括餐厅的宣传推广，开业活动，所有员工职前再培训等。
5.餐厅后续服务
加盟餐厅开业后，总部会定期安排专业的营运督导人员到加盟餐厅进行运营指导，对餐厅经营的各项工作中做出有利的建议和指导，帮助更好的管理和运营。如加盟商在经营中出现管理和技术的问题，可向总部申请管理人员或技师上门指导工作。
6.产品创立支持
总部会定期为加盟商提供菜品，馅饼，风味小吃等产品的新品研发技术，以确保加盟餐厅在经营中陆续推出新品，在市场的运营中更具有竞争力。
7.总部供货系统
总部采用集中采购订制物品，直线向加盟餐厅供货模式，在提高/增加产品价格更低，合格的同时，既能让加盟商保持正常使用，减少开支费用。