梨舍烤梨已经形成了从产品研发、品牌包装、营销策划、店铺直营、招商合作、运营指导等全产业链服务体系。精选驰名中外的历代贡品安徽砀山百年梨园为种植基地，只选30年以上树龄梨树，才能结出果味纯正、口感甘甜、汁美肉酥的砀山贡梨，每颗梨的甄选都要经过8道流程，观其外、闻其味、测其围、称其重，确保了主材的品质，不是每颗梨都能成为“梨舍烤梨”烤梨。18000亩合作种植梨园，160000亩储备梨园，确保梨源充足，满足全国供应。
梨舍烤梨十道工序、文火煨煮、慢火烘烤，传统工法与现代工艺的结合，温度、火候相得益彰，直到果皮轻皱，梨肉软烂，水分蒸发,琥珀般的果糖流出，一只烤梨才能诞生，入口惊艳，拥有鲜明的味道，甜美的果味和平衡的酸度融合。
烤梨，养生的梨甜品，起源于明清时期，距今有500余年历史。梨舍烤梨是在传统烤梨的基础上，不断研发实验，结合特色紫砂器皿，辅以多种珍贵原材料精心熬制:使梨入口即化，汤汁浓稠，色如琥珀:所有产品均健康养生、老少皆宜;目前梨舍烤梨已研发出烤梨系列、梨甜品系列、梨饮品系列、礼盒系列、小食系列。轻食系列等30余种产品。
十道工序、文火煨煮、慢火烘烤,传统工法与现代工艺的结合,温度、火候相得益彰，直到果皮轻皱,梨肉软烂,水分蒸发，琥珀般的果糖流出，一只烤梨才能诞生，入口惊艳，拥有鲜明的味道,甜美的果味和平衡的酸度融合。