海鲜粉作为一种特色的美食类型，具有与众不同的美食口感，因此深得广大消费者们的青睐，也是创业者们所关注的项目，劲爆海鲜粉是一家来自于广东省佛山市的餐饮连锁品牌，隶属于佛山市劲爆餐饮管理有限公司，自2016年诞生以来，形成了一家集餐饮服务、新品研发、营销推广等众多业务为一体的品牌，在全国建立了上百家合作门店，遍布在浙江、湖南、安徽、江西等众多的省份中，在国内影响力比较 大的品牌。
在制作海鲜粉的过程中，劲爆海鲜粉对制作工艺的流程一直都比较严格，从调味料的搭配、食材的挑选都秉承着新鲜的制作原则，并且融合了现代化的饮食潮流趋势，所制作出的美食采用标准化和流程化的方式，为广大的消费者们提供特色的海鲜美食。在制作海鲜粉采用的是锡纸包裹烘焙制作的方式，锡纸包裹着浓郁的汤汁，鲜嫩脆化的海鲜美食，粉丝吃起来非常的爽口，食客们吃完之后还想再吃。同时，海鲜粉还具有很高的颜值，拥有的翠绿色的蔬菜、米白色的海鲜粉等等，成为了年轻人争相购买的类型。
在制作米粉的过程中，劲爆海鲜粉非常的注重工艺的传授，把新工艺和旧的传统制作方式相结合在一起，消费者们可以根据自己的口味偏好情况自由的选择，比如麻辣味、香辣味和番茄味等等，为大众食客们带来了更多惊喜的舌尖体验。店内的装修环境一直以“温馨、闲趣”作为店面的装修风格，改变了以往餐饮市场中给人脏乱差的印象，赢得了广大顾客们的好评。