九板烧饼是上海百美餐饮管理有限公司的旗下品牌，是一家专业经营各种特色烧饼的餐饮连锁机构，其公司具有10多年的发展历史，一直以来专注于各种烧饼的研发与制作，为了是给更多的消费者带去不一样的烧饼体验。九板烧饼源自于恩施土家烧饼，其历史起源于春秋战国时期，具有几百年的历史，采用的传统的制作工艺，融入现代时尚元素，更符合现代南北方人的饮食口味，得到了广大消费者的认可与青睐，可谓是小吃领域的网红烧饼，其烧饼的主要特点是个头比较大、馅料比较充足，一个烧饼就可以使人解决一顿正餐，因此非常的受欢迎，其门店出现了排长队购买烧饼的情况，人多的效应吸引众多流客的关注。
加盟九板烧饼，公司给加盟商提供诸多的优势：公司免费给加盟商以及门店的员工提供专业化的培训，其培训的内容主要包括操作、门店管理、市场营销三大模板，经过为期10天的是培训可以是您从一个不懂外行成为专业的行家。公司免费给加盟商赠送装修设备，赠送装修，使得加盟商可以创业的过程中没有任何的顾虑，顺利地投入到运营的正轨；门店所需要的烧饼原料由公司统一配送到店，加盟商不需进行压货，可以节省一定的储藏地方，同时还可以降低智慧之选的，使得加盟商开店不操心；公司每年都会在电视、报刊、杂志、网络等平台，投放大量的广告宣传，加盟门店可以只靠依靠品牌的影响力，开发自己所在区域的广阔资源，节省一定的宣传推广费。
口味多种多样，满足大众所需
九板烧饼的口味有外婆家韭菜烧饼、照烧牛排烧饼、羊肉掉渣烧饼、外婆家梅干菜扣肉烧饼、猪肉大葱烧饼等，经过公司研发团队的不断创立与改进，先还推出了鱿鱼味、鸡肉味、培根土豆味、腊肠味等经典口味的烧饼，其烧饼的口味符合南北方的用餐标准，可以满足更多人的多样化需求，从小孩都老人的各个年龄段的人都适合吃，其产品所所用的馅料都是当天新鲜制作的，在制作的过程中添加了制造的自有工艺，不添加任何的添加剂成分，现做现卖，确保烧饼丰富的口感以及新鲜感，给人留下美好的印象。
九道工序，受用打造经典美食
九板烧饼是经过九道工序精制而成的，外层鲜香酥脆，里面的馅料鲜嫩可口、多汁，可以满足不同人群对烧饼的追求；其烧饼的选料精良，是选用好的面粉制和新鲜的馅料在一起制作而成的，在自有工艺、馅料、制作工艺以及口感方面，每年都进行不断地升级与改良，确保给广大的消费者提供更好的烧饼；烧饼所用的料包是公司的研发团队精心研制的，可以提高/增加各加盟门店烧饼的口味保持统一，其馅料鲜香浓郁，好吃不腻、含有丰富的营养。
加盟模式多样，智慧之选门槛比较低
加盟九板烧饼，具有区域代理、单店加盟、合作等多种加盟方式可以选择，不同的加盟模式所需要的智慧之选费用是不一样的，加盟商根据自己的经济实力以及个人能力选择适合的加盟方式；其门店的智慧之选门槛比较低，20平米的小店就可以经营，2-3人即可经营，公司会给加盟商提供经营管理手册、宣传照片、宣传视频、收银软件等，使得加盟商经营起来更简单一些。
1、智慧之选咨询：加盟九板烧饼之前，意向加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总公司咨询相关加盟事宜。
2、前期考察：考察产品是否在智慧之选区域有竞争力，可否容易复制成功模式。②考察总部直营店及其下属加盟店的营业及营利情况。
3、加盟申请：向九板烧饼总部索取《加盟申请表》，填写加盟申请，或进行在线申请。
4、签订合同：总部在确认加盟商的加盟资质后，加盟商便可前往总部签订加盟合同。
5、协助选址：总部协助加盟商选址，确保加盟店店面可获得较大的人流量。
6、统一设计装修：九板烧饼按照统一的店面形象对加盟店进行设计和造价预估，双方确定后，交由第三方施工队由第三方施工队完成施工。
7、人员培训：根据开业计划，提前选送人员到总部直营店接受产品经营销售、店面管理等全方面的店面实务培训。
8、开业准备：总部派遣专业人士进驻加盟店，协助系统调试、开业宣传等工作，做好开业准备。
9、正式开业：按照既定流程，举行开业仪式，加盟店正式开业。