槟豆热米皮加盟

39意向加盟
120申请加盟
74门店数
适合人群自由创业
投资金额5~10万
加盟区域全国
经营模式代理
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      槟豆热米皮用产于户县沣河西岸的一种籼米制成。制作工序包括泡米、磨浆和蒸制。米皮通常凉食,所以也叫凉皮。师傅当着顾客的面,用一把几十斤重的大刀把整张的米皮切成细条,拌上制造的辣椒油、醋和盐,加上芹菜丁和豆芽、黄瓜丝等小菜,一碗碗看来红通通、吃来“筋、薄、细、软”、凉爽可口的槟豆热米皮就可以上桌食用了。
      长期以来,在关中地区流传着“乾州的锅盔岐山的面,秦镇的皮子绕长安”的俗语。可见,槟豆热米皮很早以前就与乾州锅盔、岐山臊子面齐名为关中地区三大着名面食。
      秦镇,即秦渡镇,是户县东边的一个镇,《诗经》中的“既伐于崇,作邑于丰”,即为此地,曾先后定名为丰邑、丰京,史称“丰京盛地”。后秦时期,姚兴皇帝常率文武百官从京城长安赴草堂寺听鸠摩罗什讲经说法,为方便往来,专门在沣河西岸设置了一个渡口--“秦渡”。《古今图书集成》101册有“秦渡,即古丰地,沣水之西岸,丰旧城在焉”的记载。宋《长安志》即有“秦渡镇”地名称谓,并一直沿用至今。宋元时代已略具城镇雏型。明代史书有关秦渡镇的记载:“辐辏繁盛,晋豫客商较多”[1]。
      《诗经·二雅》里的《七月》有“八月剥枣,十月获稻”的记载,《丰年》有“丰年多黍多稌”的记述;《生民》有“或舂(舂米)或揄,或簸或蹂”、“释之叟叟(淘米声),丞(蒸)之浮浮(蒸饭时热气上升的样子)”的描述,《丞民》有“柔则茹(吃)之,刚(硬)则吐之”的饮食吃法,《公刘》有“乃里糇粮(揉面蒸饼备干粮)”,至于用稻米酿酒食用的历史更是散见于《信南山》、《六月》、《甫田》、《鱼藻》渚篇中。
      周秦历史相连,自然产生了秦镇“蒸干会”和李十二的故事。秦时(公元前221-前207年)朝廷在咸阳设内史,兼治三辅。三辅,包括关中各县和商雒一部分地区,户县属内史管辖。

    槟豆热米皮加盟优势

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    槟豆热米皮加盟流程

      1、向总部征询、填制相关请求表格。
      2、提供加盟商的资质说明、身份说明、目的市场的剖析报告和运营方案。
      3、提交候选店的照片、商圈地位图、装潢方案。
      4、提交集盟费用、签署特许加盟协议。
      5、总部停止调查、评价、审核。
      6、足够的货源支持、并能根据季节和趋势不断更新适应市场。
      7、加盟主给予强有力的管理支持和督。
      8、技术培训和宣传支持。
      9、加盟店试营业、营业。

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