刘嬷嬷肉夹馍一经推出市场之后就收到了很多消费者的关注,目前在当地拥有广阔的粉丝群体,一家店面的建立地点就在中华门地铁站旁新街口抄纸巷3-4临,同时这也是注册的总部地址,想要加盟这个项目的朋友可以去实地考察一番。
刘嬷嬷肉夹馍也被大家叫中华门肉夹馍,两个帅哥创业卖肉夹馍,每天一到晚上下班时间,店门口就排起了长队。两位老板在前一日晚上就会开始准备食材,买到的上好的肉要煮上两回,放上三十多种香料,将肉卤出特别的味道。面粉用老面发酵,所有的馍都是手工制作,现烤现卖,松脆可口。可以自选加青椒、香菜、豆干、卤蛋等等,肉馅也可以选择猪肉或者牛肉的。所有的馅料剁碎之后满满地塞进馍里,后再浇上那一勺重要的卤汁,美味无比。
与猪肉夹馍不同的是,牛肉夹馍添加了些许辣椒,口味要稍重一些,但很符合重口味人群。牛肉香而不柴,肉质鲜嫩,比较适合完全接受不了肥肉的吃货们。有几个人能做到,仅凭自己的热爱和执着,便踏上了实现自己梦想的征途呢,人生的十字路口,不妨放慢脚步,回顾过往的路,听从内心深处的声音,趁年轻,想做什么就大胆去做吧。因为梦想不是属于有才能的人,而是属于敢于梦想的人。
要想之作品出好的肉夹馍,产品的食材是很重要的,在肉质的选择上是很重要的。刘嬷嬷肉夹馍在传统做法的基础上,精选猪上等硬肋肉,配以盐、姜、丁香、蔻仁等三十多种调料,放入陈年老汤,使用独特的卤制工艺煮制而成,颜色腊红,入口即化,唇齿留香。食者有“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满口油,不用牙咬肉自烂,食后余香久不散”的美誉
美味小吃,特色肉夹馍,适应现代消费者关心饮食,讲究营养,追求健康,提高生活质量与消费水平的要求,规范、净化餐饮环境,使更能满足现代人们的餐饮需求,刘嬷嬷肉夹馍让更多人品尝到用心做出的健康、独特美食。