妈妈花甲本着“以味道得人心，以质量求发展，以不凡谋未来”的信条，立志打造国内海鲜小吃行业的企业。妈妈花甲是国内成立较早的花甲品牌之一，经过多年发展，以妈妈花甲为核心，成立集餐饮品牌加盟、运营管理、研发创立于一体的大型连锁餐饮管理企业。旗下两条产业链，其一为妈妈花甲，传承制造古方，结合现代元素，使妈妈花甲在行业中以独特口味脱颖而出;其二为传统海鲜菜品，精选鲜活海鲜，经过制造酱料的精心腌制，选用锡纸包裹的方式呈现，密封的形式不仅锁住了海鲜本身的鲜美，更能确保火候的集中和全面。烹制出的传统海鲜以营养价值全面丰富、味道鲜嫩多汁、肉质饱满香甜闻名业界。
妈妈花甲选用筋骨好，滑爽回甜，品起来似乎还有大米的清香味，不晓得是花甲粉醉人，还是人已自醉。妈妈花甲系列主要有：妈妈花甲粉、帝王番茄花甲粉、帝王麻辣花甲粉、帝王豆花烧花甲粉、帝王辛泡菜豆花花甲粉、帝王麻辣墨鱼丸花甲粉等等，妈妈花甲生态、自然、健康、美味、时尚，在保留云南花甲粉原有品味的同时，更加注重北方食客饮食习惯，推出的过桥花甲粉系列南北通吃，四季皆宜。
妈妈花甲一开始的品牌理念就是以“原生态民族餐饮”为宗旨，吸取花甲粉的精华，创造属于自己特色的原生态特色餐厅。所以我们目前看到的花甲粉店，都是小资情调。餐厅的风格文艺复古，顾客来到店里仿若到了一家咖啡厅，让人的心情不自觉的就沉静下来，专心品味过花甲粉美味。
一、妈妈花甲所有加盟商均可享用妈妈花甲庞大品牌效应，视觉识别系统及企业品牌库，并且随着市场拓展，投入巨额广告预算，提供统一标准的媒体推广活动，广告全面覆盖各大主流媒体及网络平台等。
二、我们经过严格的调查，在店址评估上给加盟商指导与评估，从而使该店址基本符合妈妈花甲的选址标准，我们在为加盟商选址时，严格执行公司规定。
三、妈妈花甲有专业的装修设计团队根据店面结构进行布局，合理的对文化装饰设计、后厨以及厅堂功能进行规划，我们为您提供平面布局图、效果图、施工图、装修指导、店面其他装修参考。
四、妈妈花甲加盟商在合作期间提供技术培训、技术升级、标准化的制作工艺和成熟完善的培训体系，确保加盟店轻松实现产品标准化。
五、妈妈花甲店面筹备期间，总部有经验丰富的专业店长下店辅导，完成筹备开业工作，包括人员招聘、培训、设备采购、调试、营销方案，针对不同地区。将总部丰富的开店运营经验整体提供给加盟商，确保加盟商顺利开业。
六、总部有客服部、市场部为加盟商提供24小时跟踪管理，40多位专业店长、区域经理、技术督导，有强大的后盾为市场扶持，不定期全国巡场辅导机制，辅助门店解决店长经营问题。
七、妈妈花甲完善的中心厨房、长期合作的供货商采购渠道，统一配送，确保了菜品的品质，又大大降低了加盟商采购成本。
八、妈妈花甲多年实战运作的成功经验和上百位市场部人员，可实现紧急人力资源输出，时间给出问题解决方案，可帮助店面调整自身组织机构，调控供应方面。
一：咨询(服务部门：加盟中心)
1.电话、QQ、邮件等方式详细咨询每顿妈妈花甲项目的情况，是否适合自己和当地的市场消费。
2.填写加盟申请表，详细介绍自己的加盟预算，意向加盟区域的市场状况等。
二：签约(服务部门：加盟中心)
1.到总部实地考察，了解公司的实力和连锁餐厅的经营状况。
2.免费品尝菜品，确定加盟意向。
3.正式签约。
三：专业培训(服务部门：人力资源部)
1.对加盟商进行专业的选址培训和店址评估;
2.对加盟餐厅的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握新餐厅筹备、餐厅管理和产品制作技术标准。
3.考核。
四：营运支持(服务部门：营运中心)
1.专业选址评估，餐厅装修设计并实施。
2.定制开业经营方案。
3.派驻开业支持督导，装修验收，开业筹备，物资设备订购，餐厅员工再次培训。
4.试营业。
5.正式开业。
6.后续营运支持。