1.刚需市场：从古至今，豆腐备受人们喜爱是千家万户的必备美食。
2.传人品牌：妙味多彩色豆腐经孙氏家族7代传承全国金字招牌，仅此一家。
3.文化价值：妙味多彩色豆腐制作技艺已列入“广东省省级非物质文化遗产”名录。
4.独门工艺：妙味多彩色豆腐制作技艺，打造细腻嫩滑的口感，好吃才好销售。
5.独特产品：妙味多彩色豆腐采用妙味多彩色点制，富含乳酸菌，促进肠道健康。
6.央视报道：妙味多彩色豆腐受到电视台多次报道，已成为荧屏美食宠儿。
7.复合经营：妙味多彩色豆腐作主打，豆制品、熟食、凉菜、妙味多彩色饮品作辅助。
8.标准运营：统一配送、统一培训、统一设备、统一料包，轻松运营。
9.无店创业：可利用家庭厨房创业，配送全城，无租金压力，轻松创业。
10.全面扶持：一站式扶持，全程鼎力相助，解决一切繁琐，无悔创业。
11.酱料优势：自家酱料，难以模仿，确保自家酱料，若非亲授，口感难以模仿，不会出现雷同商家。
12.管理优势：管理简单，易于掌控，经营主题清晰，产品特色鲜明，经营品种更新容易，人员要求低，采买原料方便，日常经营管理难度较小，经营细节皆自已掌握，十分适合新进的餐饮创业者。