山东泉味轩餐饮管理咨询有限公司是以豆制品、快餐饮食等为主的绿色餐饮经营品牌，该企业是在2008年的时候创立的，以连锁经营模式在市场之中稳定经营运作，目前已经拥有超过200余家的连锁特许店铺，主要推出的产品项目包还有泉味轩豆腐脑、稻草人原生态餐厅、豆点儿绿色快餐等知名连锁项目。
泉味轩主要倡导的就是绿色餐饮理念，与当代消费群体对健康饮食的用餐需求有高度契合度，品牌的经营标准比较严格，起点相对较高，始终在强调着使用安心的产品原材料、做用心的餐饮品类、打造专业的餐饮品牌、提供具有健康价值的餐饮食品。
一份看似平凡的中式餐点，但在匠心搭配之下，却透露出了不平凡的饮食魅力，作为一个致力于将中华美食推向全世界的特色餐饮品牌，泉味轩豆腐脑能够在饮食制作过程当中，充分融合我国传统的餐饮饮食魅力，以济南本地美食风味为主，开发出了120多种餐饮品类，这种不仅包含了早餐餐点类（豆腐脑、豆浆、油条、酥饼等），也包含了特色餐饮品类（肉夹馍、济南小吃等），同时在套餐开发过程中，围绕着消费需求开辟除了商务套餐、工作套餐、情侣套餐等。
自律、自尊、自爱，尊重、关心、专注，这是都是泉味轩豆腐脑品牌在餐饮制作与开发的过程中的自我标准与要求。在不懈地努力之中探索发展路径，稳定发展、不骄不躁、循序渐进，获得经营认可，积累市场人气，为品牌的时间久发展积攒能量与资源。
泉味轩豆腐脑加盟店以豆制品为主，例如：豆浆，豆腐脑等小吃，搭配油条，香酥饼等几十种产品，提供给消费者的是一些精美的小吃美食。经营理念是十元左右既能吃好更能吃饱。
泉味轩豆腐脑加盟店所推向市场的小吃产品中包含丰富的营养，即健康又养生，豆制品小吃美食富含人体所需的各种微量元素，又饱含的植物油和丰裕的上好蛋白，属于纯手工健康的小吃美食行列，价格更是亲民，各种加盟优势吸引了各地加盟商前来咨询和考察。
选址支持：泉味轩豆腐脑加盟总部从帮助加盟商选址开始着手，为加盟商家提供专业且详细的商圈以及地段分析评估，全力协助加盟商家解决在店铺实地选址上的困扰。
装修设计：在选定加盟店地段之后，泉味轩豆腐脑加盟总部会为加盟商家提供统一且不失当地地方人文特色的装修设计，以便加盟商迅速立店开业。
开业指导：开业时，泉味轩豆腐脑总部会派出专业的营销专员现场指导，为加盟商家提供量身定制的开业迎宾促销方案。
创立配送：针对市场的激烈竞争，泉味轩豆腐脑总部会持续调研全国各地消费习惯，不断地更新丰富产品系列，开发新品并配送给加盟商家。
简单操作：泉味轩豆腐脑所有美食产品皆为一站式操作，只需厨房配送食材料包，无需专业的厨师，操作易学易懂，大大降低从业门槛及人力物力成本。
标准统一：所有加盟商家无论是厨房内的操作，或是烹饪流程，食材设备全部采用总部统一的标准，使泉味轩豆腐脑所有分店豆保持一致的风格形象，提升品牌整体形象，加深消费者的记忆。
营销督导：泉味轩总部有着专业的团队针对一年四季策划各种优惠促销活动，协助加盟商分店及时发现经营中的各种问题并及时解决。
广告支持：泉味轩总部会不断在电视，网络，纸媒等渠道投放广告，加盟商可坐享广告效果带来的客源流量。
区域保护：在一定范围距离内，泉味轩豆腐脑总部只允许一位加盟商开设分店，严格执行区域保护策略，以求加盟商家安心且稳定的创收。
1、项目咨询：各种方式或渠道对泉味轩豆腐脑有一个大致而较为的认识。
2、实地考察：参观泉味轩豆腐脑公司直营店、加盟店，沟通了解。
3、加盟申请：如果加盟商对泉味轩豆腐脑不存在疑问的话，可以向总部提供基本的信息资料。
4、签订合同：双方达成共识，加盟商与泉味轩豆腐脑就可以正式签订加盟合同，同时加盟商需要向总部交纳一些费用。
5、选址建店：针对品牌性质，寻找合适的店铺，符合泉味轩豆腐脑对选址的要求。
6、统一装修：泉味轩豆腐脑为加盟店提供整体设计装修方案，加盟商进行装修。
7、免费培训：加盟泉味轩豆腐脑，总部会为加盟商提供一系列的免费培训服务，以提升门店的稳定性。
8、开业准备：店面POP悬挂到位，并根据开业活动内容，布置店面，营造出开业气氛。
9、开业运营：选择合适的时间开业试营业了，在试营业期间总部的人员会为加盟商店铺经营上指导，协助开业。