如今人们的生活条件提升之后，对零食的需求量也在不断的增加，开一个零食店也能够创造可观的收银。烤鱼片是近几年非常受欢迎的一种熟食产品，含有丰富的维生素、钙等营养物质，不管是小朋友，还是老年人都适合食用，随着市场中对生鱼片的需求量不断的增加，创业者们看到其广阔的发展前景。
水一方烤鱼片坚守“服务于员工，忠诚于顾客”的管理理念，抓管理，走标准，创品牌，走档次。公司倡导集团化的发展目标及规划，以生产加工、物流配送为第二产业的发展模式，成为华东地区餐饮业又一新星，力求在五年内发展成为华东地区餐饮靠前品牌企业。
公司旗下品牌水一方烤鱼片已登陆镇江市场。水一方烤鱼片坚守服务于员工忠诚于顾客的管理理念，抓管理，走标准，创品牌，走档次。水一方烤鱼片公司倡导集团化的发展目标及规划，以生产加工、物流配送为第二产业的发展模式，成为华东地区餐饮业又一新星。水一方烤鱼片力求在五年内发展成为华东地区餐饮靠前品牌企业。
水一方烤鱼片敢于突破创立，挑战行业新潮，坚持每一份产品都要健康卫生的原则，水一方烤鱼片抵制添加剂，拒绝地沟油，健康美味的海鲜当然更受欢迎。水一方烤鱼片依据餐厅五觉设计理念，在传承传统美食基础上进行产品优化创立。
水一方烤鱼片每种产品都有其特有的风味，无论是小龙虾和海鲜，还是爽口的凉菜、可口的主食，多元化的搭配，水一方烤鱼片满足了不同人群不同年龄段差异化的口味喜好。水一方烤鱼片制造自有工艺提高/增加了美味的延续性，无法复制。