桃记淮南牛肉汤是一家主要地域特色美食—淮南牛肉汤为主打的快餐连锁企业，企业创立至今不断开拓发展，现已拥有直营门店四十多家，全产业供应链体系及标准化生产的厨房，餐厅员工人数已达几百人，店面平均日接待10000+人，年营业额近千万元，时尚简洁的店面装修，温馨干净的就餐环境，让顾客吃得开心吃得合格。
桃记淮南牛肉汤开店费用低，节省了创业前期的投入，也给桃记淮南牛肉汤加盟店扩展了空间。在市场上拥有一定的人气。迎合消费者“追求健康”、“追求时尚”、“玩味生活”的心理，来定位桃记淮南牛肉汤加盟品牌基调，从而找准品牌核心价值，准确打造创建区域连锁品牌。
随着门店的迅速发展，桃记淮南牛肉汤研发团队不断扩大，标准化管理日益完善，为缔造“开一家火一家”的品质淮南牛肉汤品牌不断攀岩，未来，桃记淮南牛肉汤将以更加蓬勃进取的姿态、全力打造更加好的淮南牛肉汤，让越来越多的人品尝到好的中华传统美食，帮助更多有理想的年轻人，成就更大的事业舞台，实现他们的创业梦想，好牛、好骨、熬好汤，吃在桃记淮南牛肉汤更健康！桃记淮南牛肉汤加盟招商全球正在进行中，欢迎感兴趣的创业者前来加入！
桃记淮南牛肉汤选料讲究,取江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤,煮牛肉时必须浸泡,除去血污、内脏清洗干净,方可下锅同煮,还用自制的牛油,将炸制好淮椒做成红油.
桃记淮南牛肉汤故以汤为主,汤不醇则无味,然牛肉汤的烫制方法多样,都取用当地特产,淮芋粉、洛河绿豆饼、八公山豆腐皮、祁集豆圆子等为辅料.桃记淮南牛肉汤,原料丰富,味足味厚,令人回味无穷。