王炸猪排异于传统的猪排，改善了传统的油炸工艺，王炸猪排连锁运用独特的挂糊工艺，改善了传统的油炸产品不健康的定义，王炸猪排连锁外糊与产品本身相间隔一定的空间，使产品本身不会被油炸干，并且王炸猪排完全采用腌制猪肉，使猪肉散发更迷人的香气，味道更加正宗，品味更加丰富，肉质更加新鲜，提高了味觉享受。王炸猪排台湾美食系列，完全不用顾虑地域、季节等条件的限制，依据时间、地点的变化，可自由搭配、任意组合应季、受当地顾客喜爱的美食，天天都有好生意!
王炸猪排始终坚持的经营宗旨是“品质比别人好一点，价格比别人低一点，并真正让利消费者，客人真实感受到物超所值”，因此王炸猪排得到了广大消费者的支持和厚爱，王炸猪排公司快速成长起来。经过多年的探索、发展、不断更新，由自发到自觉，再走向成熟。晁吉餐饮管理有限责任公司的技术实力可以从客人的满意度得到证实。
经过多次调查，公司对自身拥有的技术充满了自信。王炸猪排企业文化和系统建设不断深入，模式新颖和经营管理能力不断提升，发展前景十分广阔。王炸猪排品牌十几年来一直保持着较高的有名度，坚持低价位、高质量、高标准吸引了上班族、学生族、家庭族等广泛的消费群体。
当你走进王炸猪排，会感觉到环境整洁、菜品实惠、服务贴心，虽然王炸猪排的店面算不上豪华，但他们对猪排品质的追求始终是优先、质量优先，因此，消费者进入王炸猪排也顺心，也使得王炸猪排用心地走进了平常百姓的生活。