1.技术优势：蟹黄灌汤包不但有自已百年历史的秘方还有全国各地的汤包，如天津狗不理、上海南翔、开封优先楼汤包、上海生煎包、水煎包等等。为了长期向学员提供技术指导和学员开店后生意好，吕老师每年都要抽出大量的时间到全国各地考察交流，无论是繁华都市还是市井小街只要有包子香的地方吕老师都会去考察，尽量把很好的味道融入自已的汤包技术中。让学员只要来蟹黄灌汤包就能尝到大江南北的口味。让学员学会技术回家都成功开店。
蟹黄灌汤包在全国有两所大规模的包子培训基地
2.行业优势：蟹黄灌汤包分为大发面包系列、秘汁灌汤包系列、荤素系列、纯素系列、皮冻系列、蒸饺水饺速冻系列、生煎、水煎系列等等。蟹黄灌汤包的味道与种类是同行业包子培训学校所不能比拟的。首先在味道上蟹黄灌汤包分为三大类：鲜香口味、肉香口味、骨汤口味。其次在种类上蟹黄灌汤包有百十个品种，有北方学员适应的重口味，有南方学员适 应的清淡口味，还可以根据学员的要求现场调制全国各地不同的口味与色泽。
3.特色优势：蟹黄灌汤包有别于包子铺，蟹黄灌汤包采用百年中草药秘方，教给学员有90多年历史的中草药秘方的制作方法，及中草药的识别方法。
4、运输支持：公司自己拥有强大的物流配送体系，降低的经营成本，提高加盟者使用效率。
5、督导优势：定期、不定期的监督与指导，使各销售网点能够严格按照总部的统一标准和规范开展经营活动，提高/增加出品质量才能提高/增加销售额的稳定和攀升。
6、管理优势：紧密型的合作关系和运营管理体系使“蟹黄灌汤包”无论直营店、加盟店还是股份合作店都能够同样正常而规范地运行。
蟹黄灌汤包在现在的市场的发展中是非常的有发展的特色的也是非常的有发展的优势的，在人们的生活中和未来的市场的资源的发展中都是非常的有发展的优势的，并且加盟蟹黄灌汤包没有什么条件也没有很高的加盟费用，加盟成本低，门槛也低是非常好的加盟项目，并且蟹黄灌汤包的收银也是非常的高的，在人们的生活中和未来的市场的资源的发展中也都是非常的有发展的特色和发展的优势的，在现在的市场的资源的发展中也一样拥有非常多的发展的市场也拥有非常多的发展的优势，在人们的生活中和未来的资源的发展中都是一样拥有比较多的发展的特色和发展的市场资本。