徐记凉皮，炉体采用独特的二次进风，循环储热，可使液化气分燃烧，无灰尘，无，自己做起来有劲，顾客吃起来忘我。真是有唇齿留香，回味无穷之功能，所到之处一片繁忙景象。
徐记凉皮自创业以来，创始人李兴林先生从初的4平米的一个小档口，自己的努力，凭借独特地道的制造凉粉自有工艺以及对产品品质的严格把控，现已发展为多家直营店，8家加盟店的规模型连锁餐饮企业。荣获cctv1、cctv12、cctv13、北京电视台、东方卫视，山西卫视、陕西电视台、华商报、青年报等众多媒体的肯定。自企业正式成立并注册商标以来，经近4年的持续稳定经营，迄今已发展为备受大众青睐的舌尖上的美食。
徐记凉皮结合现代饮食习惯，融合快餐饮食元素，制作而成。选料上乘、做工精细、加工卫生、安全食品为宗旨，经过层层把关，精心调制，所做的凉皮绵软润滑、酸辣劲道、爽口刺激。
延续着较初的加工工艺，效仿陕西风味，并且推陈出新，加入了自己的特色在里面。Q弹十足的面皮底料，色香味俱全的经典酱料，品种丰富的各色配料，给徐记凉皮添姿增彩。再搭配上他们家美味的肉夹馍，一顿丰富的“大餐”就这么准备完毕！
对于凉皮爱好者来说，徐记凉皮的名字肯定是不陌生的。很多消费者都慕名前去品尝，徐记凉皮店铺的营业面积也是越开越大以满足越来越多的顾客入座就餐。品牌颇具实力，产品，顾客众多。
徐记凉皮有着很好的口碑，相信未来的发展会是越来越好的。它现在在餐饮行业当中是一个迅速崛起的品牌，由于他在餐饮行业当中又有着比较好的口碑，在门店也是迅速的崛起，正是队伍迅速壮大的一个时段。
1、强大的先进运营体系，始终着行业的发展，在国内拥有上百家加盟合作伙伴。
2、品种的多样化会迅速的淘汰老式产品，因此新品自然就会潮流的情断，徐记凉皮拥有专业开发团队，为您不断研发新产品，让您的店面独领行业。
3、加盟徐记凉皮，可以为您提供很好的技术培训，让您在同行业中独占鳌头。
4、总部拥有完善的制度体系，能够很好的平衡各个部门的发展。总部对市场的把握也是十分的好，并能够将更新的经验和技巧及时的分享给加盟店，不定期的举办各个方面的培训服务，促进双方的共同进步，共谋发展。
5、总部对合作商提供从了解市场、选择店址、设计施工、员工培训、开业准备、运营策划、后续服务、新产品新技术开发、广告宣传支持、经验推广、资源共享等全面的支持，确保徐记凉皮合作商顺利运营。
6、根据加盟商的当地经济发展状况，对加盟模式进行加盟预算分析，并提供盈亏平衡评估、核算加盟回收周期与总体运营的投 资收获率，将加盟危险降至更低。
1、加盟咨询
有意向加盟者以电话或网上留言的方式向总部咨询加盟详情。
2、市场考察
派区域业务员前往实地考察进行市场考察，提供分析报告并确定是否合作。
3、确定加盟意向
了解详细的加盟政策后，确定自己的加盟意向，确要加盟的，填写加盟申请，提交总部审核。
4、签订加盟合同书
上述工作落实后，您携带相关人员与本公司签订加盟合同书并支付相关费用，正式确定加盟或代理合作关系。
5、选址
对加盟商进行专业的选址培训和店址评估。
6、装修
门店的装修与店址同等重要，好的装修能够为店铺吸引不少的消费者。在进行门店装修的时候，除了要符合总部的统一装修要求，还要让装修风格符合当地的审美观念。
7、人员培训
根据开业计划，提前选送人员到公司接受全程店面实务培训。
8、开业筹备
总部将协助您进行开业筹备，如各种物料订购、开业计划的制定等，帮您顺利开业。
9、协助开业
公司专业人员到达加盟店协助店堂布置、货品陈列等，帮助加盟店顺利开业。