众所周知，鸭肉性凉，而其中含有非常丰富的蛋白质，脂肪也分布的比较均匀，所以肉质十分美味，并且含有非常丰富的钙，铁，磷，酸和各种的维生素。非常营养能满足人体的健康需要，所以鸭肉具有补肾养胃滋补的结果，并且可以消水肿，止咳化痰倾力热等结果，所以也是一个养生的佳品。拥老鸭煲汤更是酒养生结果。鸭汤品牌就是一个专业从事鸭肉养生的餐饮公司。
鸭汤品牌是重庆毛哥食品开发有限公司下属知名餐饮品牌，该品牌于2001年创立，是一家非常大型的企业。该企业集合了养生食品的开发与农业养殖和种植生产加工为一体的大型综合连锁餐饮企业。
公司长期保持与西南大学的紧密合作，以公司的专业科研团队，致力研发，家禽畜的美食调味品。包括泡菜等休闲食品的研发，该公司发展到2001年已经达到了16114万元的资产和固定的资产5705万元。公司拥有的净资产高达12729万元，银行信用等级达到了3a级。由此可见公司的实力非比寻常非同一般，是一家非常知名具有影响力的大型实业公司。
该公司出品的鸭汤连锁餐饮品牌加盟店在全国已经拥有267家，除了港澳台的地区之外，在全国各自治区直辖市，各省品牌总营业额已经高达27亿元，并且帮助了社会就业人员，解决了4.2万人的就业问题。而且该公司连续获得了国内餐饮百强企业的荣誉称号。和16件品牌注册商标。该公司在领导的万众创立大众创业的政策之下推出了特许加盟的服务。不仅仅给公司带来了更快发展优势，同时也为广大的加盟商带来更多的创业选择和发展空间。
该公司是国内知名的大型企业。公司获得了重庆农是产品和全国食品示范单位，以及国内绿色食品等，有包括了重庆知名商标和重庆文明单位。和2009年的重庆商贸100强企业等荣誉，由此可见公司的口碑并不是浪得虚名，乃是有理有据。而且着力于为广大顾客提供健康，营养，绿色的美食为己任在全国各地开展了绿色种植和绿色养殖原食材基地。提高/增加了该平台绿色健康美食的运营基础。所以该品牌获得了广大顾客的认可和支持，成为了国内非常就能上栗的餐饮品牌。
完善的扶持
该品牌为了帮助合作伙伴能够在市场中稳稳的立足于市场，该公司为广大加盟商制定了个性化的营销方案，并且会不定期的不断推出新品来丰富美食的种类来满足消费者的各种个性化需求，让该品牌在市场中能够更加具有市场竞争力，并且让品牌无法企及。而且公司从加盟商挑选店址到装修都会全程进行专业人员指导和服务提高/增加店面的统一形象化，而且也帮助合作商更加有信心做好这份事业。到后期的培训公司也会集合合作商进行定点培训，让加盟商能够快速的掌握要点和技术，让加盟商在管理和运营方面能够更胜一筹。稳稳的经营。
绿色带领美食新风尚
该品牌是重庆地区农业产业化的标杆品牌，也是重点示范企业。该公司占地面积超过了46亩。建筑面积。达到了两万5000多平方，是一家非常具有实力和规模的生产企业。并且该公司拥有130多亩的泡菜加工基地和250多亩的生态乐园。该公司从2004年开始先后在重庆和四川多地。建立起了8000多亩的种植基地，并且带动了当地5000多农户创富。而且在渝北区大湾镇建立了品牌绿色食品加工原材料种植基地。
1、智慧之选咨询：加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：加盟商到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对加盟商进行审核。确认加盟商的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：加盟商按所选择的智慧之选类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排加盟商进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。