一品豆腐加盟

537意向加盟
267申请加盟
124门店数
适合人群自由创业
投资金额10~20万
加盟区域全国
经营模式小吃
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    一品豆腐介绍
    一品豆腐是汉族的经典名菜,属于孔府菜。这一次,它又白又细,又鲜又嫩,营养丰富,受欢迎。冯骥才先生曾经说过,豆腐对养龙种子有很大的价值。豆腐还富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等物质。豆腐是一种高蛋白的植物性食品。不仅牛奶的含量比牛奶高,而且蛋白质很容易被人体吸收。
    豆腐洁白如玉,软嫩可口,爽口爽口,调料来自心,肉或菜,不仅可以单独作为一道菜,还可以当餐桌。
    做法
    原料
    豆腐750克,鸡腿蘑、冬笋、荸荠、火腿各25克,鲜扇贝、海参、猪肥瘦肉、鲜虾仁各50克。制备方法:切扇贝、海参、冬笋、冬笋,肥肉、瘦肉、荸荠、火腿,与虾仁同烫,控制晾干;加酒、盐腌制;肘部切片;豆腐片去皮,逐片盖上,中间挖洞,盖上盖子,肘部放入沙锅中,加汤和调料,慢火1小时,放入碗中;原味煮沸汤,加厚,倒在豆腐上。
    方法一
    一品豆腐是天津风味的传统菜肴。它的传统制作方法是:豆腐用配料,包在鲜豆皮里,蒸好,然后浇上腌料。泡菜又嫩又嫩,味道很好。它营养丰富,不油腻。红旗酒家在继承传统方法的基础上,对一品豆腐进行了改良。用“山海关豆腐”和碎纸机制作咸豆腐,加入蛋清和少量猪油、盐、味精和八种稀有原料(虾、海参、扇贝、蟹黄、竹笋、香菇、鸡肉、绿豆)做成扇形菜,再点缀图案(李子、兰花、竹子、,菊花),在抽屉里蒸着,把玻璃汁倒进菜里就成了一道工艺菜。这道菜既保留了传统一品豆腐的特色,又展现了的优雅。1999年在天津“茅台液体杯”天津烹饪技术大赛中,荣获火锅项目人气。
    折法二
    食谱介绍:鲁菜一品豆腐制作方法
    自有工艺原料:自制豆腐2盒,香菇70克,竹笋50克,姜粉1/4茶匙,清江菜6片,鸡蛋皮1片,胡萝卜40克,蛋白1茶匙,盐1茶匙,香油1茶匙,太白粉2汤匙,蚝油1汤匙,香油1汤匙,胡椒粉少许,制作工艺:
    方法三
    材料:内脂豆腐一片,蒜头半片,葱两片,施云生浓酒汤或鲍鱼汁,10毫升香油,10毫升盐和酱油。

    一品豆腐加盟优势

    1、拥有完善的品牌体系,能够在各个地区成熟发展,拥有合格的口碑,使加盟商能够迅速融入当地市场,提高知名度,尽快占领市场。
    2、总部不仅投入大量人力进行新产品的研发,而且及时引进优质生产技术和专业技术,并进口好的原材料,争取进一步提升产品的高品质。
    3、一品豆腐成熟的技术占据优先地位。总部强大的技术研发中心将根据市场的不断变化,及时开发新产品,提供技术培训,使您的加盟店始终站在技术的前沿,保持合格的竞争力。
    4、为加盟商提供专业的管理和培训,并有经验的区域市场顾问全程指导。
    5、免费(定制化)提供开幕式仪式实施方案,赠送开幕用品,提供终身跟踪指导服务。
    6、加盟少,客流量大,固定的营业场所可以为您吸引更多的回头客,让您获得收银。开火,开火!你还在等什么?快加入我们!

    一品豆腐加盟流程

    1、初步洽谈
    网站留言,获取手加盟信息,并方便加盟顾问及时帮助您解决加盟难。
    2、市场准备
    在了解项目基本情况的基础上,加盟商还应调查当地市场是否适合开设一品豆腐专卖店。
    3、现场调查后填写申请书
    ,如果公司对一品豆腐品牌的所有条件都满意,确定加盟加盟加盟商,填写“加盟申请表”,向总部提出申请。
    4、在签订合同
    后,双方可以签订特许经营合同,并根据特许经营的程度相关费用。
    5、加盟店选址
    在当地市场确定合适的店面位置,总部综合分析选定商圈的可行性。
    6、店面装修施工
    根据总部提供的装修方案,对店面进行统一装修施工,施工结束后总部进行验收。
    7、开业前培训
    根据一品豆腐特许连锁经营管理模式,总部将协助您进行开业前培训,包括产品知识、设备操作、销售技能、日常门店管理、子公司相关流程等,经营理念等系统的实际销售技能培训。
    8、开业
    与业务经理沟通开业时间,策划开业计划,做好前期准备。
    9、正式开业
    ①做好开业当天的服务接待工作。② 明确后期总部给予的支持政策。
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