杨家味道胡辣汤秉承北方饮食习俗，传承中原早餐千年文化及历史传说，结合现代人的工作与生活环境，打造绿色、时尚、快捷早餐生活。树立行业传统标准典范，打造正确的饮食观念；品养生汤，做健康人，做国人喜爱的传统美食。
杨家味道胡辣汤是由十多种名贵中药和主料熬制而成属于滋补清香性的，口感非常清香醇厚，一勺入口后味有着丝丝的辣加的麻，不是很浓烈，让人回味无穷，而且这家胡辣汤吃过之后不会上火，有益行气、健胃消食的结果。
杨家味道胡辣汤取众家胡辣汤之长，又经过多年的精心研究而研制出来的胡辣汤。在胡辣汤传统工艺的基础上，对原方进行了大胆的改进创立。取众家之所长，补自家之所短，现已形成风味独特：辣而不辛，麻而不木，香而不腻，汤鲜味美，观之有色，闻之有香，品之有味，视之有形，喝之有物具有地方特色的杨家味道胡辣汤品碑，现已成为餐饮市场里一颗的明珠，餐饮界的一把好手。
杨家味道胡辣汤加盟店里的每一种原材料都是有严格的标准要求，就像面粉必须是五得利七星的，食用油必须是金龙鱼大豆油的，牛肉必须是观音堂牛肉，调料必须是王守义十三香和南街村的南德调料等等。只为做出一份卫生健康的营养早餐。还有牛肉包、豆腐青椒包、韭菜鸡蛋包、三鲜包、多种口味供大家选择。个个皮薄馅多，特别推荐牛肉包，大块的牛肉，独特配料，真的是好吃不贵奥。
制作材料都是了相关部门严格检测的，它的口感适中，老少皆宜，主要的是它从食材的选取上，都选用的是好的材料，让大家吃的合格。作为省级“非物质文化遗产”，它代表了美食文化的传承和发扬，把美食文化发扬光大。未来，杨家味道胡辣汤会开更多的加盟店，把既正宗又好喝的胡辣汤带给更多的消费者。