渔铭花甲诞生于2010年11月。公司以渔铭花甲品牌为主打，开发出迈喜系列、吮指系列、海鲜拉面系列、饭系列等丰富的产品， 倾心打造至高品味，独特新颖的美味使人赞不绝口。
花甲的学名是文蛤，也被称为蛤蜊。 花甲米线，又名锡纸花甲米线。食用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有滋阴明目，软坚，化痰，益精润肺的作用。渔铭花甲米线是上海辰溢餐饮有限公司旗下品牌，渔铭花甲米线源自于重庆，继承了传统花甲米线的口味，现已风靡全国。渔铭花甲系列产品，精选源自青岛的花甲、基围虾、蟹等海产，辅以粉丝及蔬菜，极其严苛地把控食材的鲜活感。同时打造成熟的物流体系，将来自大海的新鲜直接呈上餐桌。渔铭花甲注重产品的标准化和一致性，自建研究室和工厂，营养师精心调配底料，精细化流程严格把控生产细节，使每一份产品都具有迈喜的生命力来唤醒你的味蕾。
渔铭花甲针对饮食市场具消费能力的80、90以及00后，着力打造年轻的企业文化。以年轻时尚、拒绝平庸的迈喜风采，温馨闲趣的轻饮食文化理念，多元、新颖的装饰风格，营造一格的环境氛围。走进渔铭花甲，既能领略古风古色的传统韵味，又能体验到轻工业的小资情调。渔铭花甲强调的是现场烹制，新鲜的食材，制造的酱包，制造的锡纸，由经过严格培训的厨师准确把控，熬炖出海鲜的精华，既有不可模仿的美味，又兼顾营养和健康。盛于碗中，色泽靓丽，质感饱满，食后唇齿留香，韵味犹存。
渔铭花甲致力于打造口味正宗，品种齐全，选料独到，包装精致、服务质的品牌海鲜小吃！
渔铭花甲隶属于淮安喵小妞传奇餐饮管理有限公司，公司旗下产品有锡纸花甲、锡纸蛏子、香辣蟹、香辣蟹钳、特色海明虾、椒盐皮皮虾、酱爆螺丝、制造龙虾、烩海鲜。渔铭花甲可满足各种用户的需求。
渔铭花甲经营以花甲制作和销售为主的快速餐饮连锁店，我们旨在建立完备的后勤管理和更为先进的管理模式。‘统一设备，统一原料，统一品质，统一形象，统一管理，统一文化’这“六个统一”是我们在发展过程中的不懈追求和对每一个门店的品质提高/增加。
1、广告宣传支持：渔铭花甲，综合媒体立体轰炸。电视、网络、报刊杂志全面覆盖。让渔铭花甲品牌老友皆知美食共享，让渔铭花甲合作商稳当经营。
2、核心技术支持：渔铭花甲为合作店提供全套产品技术秘方、生产工艺和流程及制作方法。
3、营销方案支持：渔铭花甲为合作商提供全套渔铭花甲营销管理，技术操作等培训手册，提供营销疑难问答咨询和解决方案。
4、多方面培训支持：渔铭花甲多方面的理论与实际操作相结合的培训。包括：操作技术培训、管理培训、市场营销战略培训，经过系统培训让你成为经营管理的多方面人才。
5、店面设计支持：渔铭花甲的所有合作店统一由渔铭花甲公司设计部门专业设计，真正体现了渔铭花甲装修风格的国际化，专业化水平。
6、运营模式支持：渔铭花甲为合作商提供统一品牌形象，统一服装，统一设计，统一配送，统一技术自有工艺，统一广告宣传，无需单打独斗，顺利抵达成功彼岸。
7、技术监督跟店支持：渔铭花甲总部储备相应的多方面技术人才。根据合作商要求，可为合作商提供上门指导开业，也可随时跟店监督确保品牌质量，不断提高销售量和回头率，让你轻轻松松当老板。
8、新技术开发支持：渔铭花甲不断开发新品种，免费提供工艺流程及制作方法，为合作店提供产品品种升级服务。
9、配送服务支持：渔铭花甲在全国拥有成熟的供货网络，为合作商提供无中间环节的指定供应商，使合作店成本降到极低。提供方便快捷的物流配送。
10、区域扶持支持：渔铭花甲为确保合作店的利益，在合同约定区域内设定1000米以上的保护范围。
合作咨询
意向加盟商可以网站、电话、实体店进行初步了解后。与事业发展部进行会谈、确定意向。
第二步：实地考察
意向加盟商可到总部进行实地考察，对项目进行深入了解。
第三步：合作签约、缴纳费用。
在双方认可和自愿的情况下，签订特许加盟合同。办理相关手续，缴纳相关加盟费和年度管理费。
第四步：区域选址、市场评估分析。
总部对加盟商进行详细的调查，并且针对店铺的位置给予相关依据，仅供加盟商参考。总部对加盟商所选择的区域环境和智慧之选预算进行分析和评估，并且给予合作答复。
第五步：店面装修
针对店面现有结构，对店铺制定设计、装修等方案，并且在短期内进行实行。
第六步：人员管理培训
加盟店开业前一个月对各岗位进行招聘，招聘人员需到总部进行培训学习。相关费用由加盟商承担，
第七步：开业准备
开业前期需要策划好促销方案，且需要确定开业日期，一周前充分准备各项物料及原材料
第八步：经营诊断。
后续总部会经营调查来对加盟店进行经营指导，解决经营难题，协助加盟店增长业绩。