“张记烧饼”创业初期只是简单的“一个炉子两个人，一个不做就关门”普普通通的小地毯形式的烧饼店。多年过去了，二人潜心研究，吸取众家产品之精华。经过不断创立与实践，从而制定了一整套适合南、北口味，大众口感的技术自有工艺。晨光烧饼是以面食、烧饼为依托的专业连锁经营企业，经过近十五年的发展，已经成为国内主食业的佼佼者。受到业内人士的广泛瞩目。它以其独特的风味、众多的品种赢得广大消费者的厚爱。现在国内已开设数百家连锁店，各地连锁店经营状况合格效益客观。晨光烧饼采用科学方法制作，风味独特，堪称一绝。晨光烧饼主要分为四大类百余个品种，适合南北不同口味，老幼皆宜。
创建了更规范、更科学的工艺流程。创立了一套完整的加盟连锁体系。“立足新乡、辐射河南、走向全国”，“弘扬传统美食，打造行业典范”。是本企业的经营宗旨。张记烧饼食品加盟连锁机构是国内在工商总局注册商标的烧饼生产企业。做连锁品牌推广更是行业内的佼佼者。目前已成功开设10余家直营店。经过多年的发展，总部拥有多名面点师、技师组成的研发队伍、专业化的培训系统、完善的市场管理模式和成熟的影响策略，使张记烧饼这一传统品牌在激烈的竞争中，占领属于自己行业的至高阵地。
不断突破、不断超越的过程中，张记烧饼始终坚持“始于顾客需求，终于顾客满意”这一服务理念，从新员工进店前的岗前封闭培训到加盟店全程运营服务监控，始终坚持“守信用、负责任、务正业”的企业行为准则，精心打造专业服务团队、张记烧饼相信：“努力就有实现目标、付出就有收获”的修身原则，期待加盟商和顾客的品评，这就是“专注用心、热情向上”的小型特色健康美食连锁专卖机构——张记烧饼的立身之本。
1、管理优势：始终把代理商的利益放在首位，多年的市场管理经验，摸索出了一套成熟的商、企共赢模式，提高/增加了公司的持续发展。
2、品牌优势：公司的发展路线迎合了市场需求，并与推动的政策同步，超前的市场眼光，使品牌已经在市场上占据了领导地位。
3、质量优势：公司拥有专业的生产线，不但扶持了产品的科技化，更扶持了产品的质量。
4、技术优势：公司集研发与生产、销售于一体，在研发产品时注入了较多的人力和财力，有专业的研究队伍。
5、营销优势：完善的营销体系，从代理商建店到，公司派专人负责市场指导，确保产品销量节节升高。
6、宣传优势：强大的广告造势，结合代理商实际市场情况，采用多种宣传手段，确保终端宣传到位。
7、人力优势：公司汇聚了一批高素质、高能力、高学历的人才，有了他们的加盟，使企业不断的向着更高、更远的方向发展。
8、网络优势：在全国各地设有售后网点，网络覆盖面积达到80%以上，使代理商卖的合格，让消费者买的称心。
一、前期了解
向公司总部电话咨询加盟事项；对公司品牌进行咨询了解；
二、意向沟通或实地考察
公司有专业的智慧之选顾问为加盟商提供一对一服务，解答加盟商疑问，与加盟商深入沟通，了解综合情况及需求，并详细解答。
三、提交申请审核
加盟商与智慧之选顾问对加盟商当地市场进行市场分析并确认智慧之选意向。
四、合作签约
签署加盟合同，确立合作关系。合作者缴交提高/增加金，授予特许经销牌证
五、店铺设计装修
装修前期设计及后期装修指导，到店铺验收合格；
六、开店筹备
前期营建筹备、开业前培训与指导、人员招聘、开业营销活动策划，验收待营业；
七、正式开业和后期维护
正式营业：进行开店营业指导，展开统一促销活动，不定期进行业务指导。