章鱼丸子简介
章鱼丸子是一种美食，主要材料有章鱼、海苔、高丽菜等，起源于日本，特点制作简单，口味独特，口感鲜嫩，工艺性较强，深受欢迎。
章鱼丸子制作方法
脱水章鱼粒复水方法
先将章鱼粒用5倍45度温水浸泡12小时，捞起章鱼粒、章鱼粉加少量海鲜皇、按比例加入水(注:鱼粒浸泡液可以当水使用味道更佳)、鸡蛋、用打蛋器打成酱状稠度大约象蒸肠粉的酱差不多、不要有生粉粒。
章鱼丸粉调自有工艺法
馅料材料
可以用包莱、洋葱、西芹切碎加章鱼粒、夏天少包莱可以用青瓜代替。
操作过程
(1)先热炉，炉温至180度(注用少量浆)
(2)放入油7分(注:用少量浆滴于油内沸腾即可) 加浆至满
(3)加章鱼约二粒放入蔬菜然后翻过
(4)全翻后刷油煎至金黄色即好
(5)先刷烧烤甜浆、沙拉浆、再加鱼粉，或芥未粉即用享用
材料
鱿鱼蛋150克，薄海苔3张，咸鸡蛋3只。
制作方法
将鱿鱼洗净再用清水漂2小时后，用刀剁成茸。将鱼茸放盐、味精、葱姜水，搅打上劲。取方盘1只，抹上油，倒入鱼茸，中间钳上咸蛋黄，后铺上海苔。上笼蒸5分钟，待冷却后切成薄片装盘即成。
章鱼丸子是人人都可做的行业。是适合创业和下岗再就业的项目之一：投入少，实现目标稳定，小。章鱼丸子属于特色小吃类，一年四季都有市场。开一家章鱼丸子店，原料是关键。长期的开店经营和培训中，经过总结后认为：作为一家基本的起步章鱼丸子店，下面设备原料是必须的：章鱼炉---章鱼丸子店的核心设备。章鱼烧粉，章鱼，沙拉酱，柴鱼片，章鱼丸子口味的重要扶持之一． 章鱼丸子是中小本加盟商、下岗工人，打工都梦寐以求的好项目，与正规的厂家合作，一般首期智慧之选总智慧之选仅需数千元，就可轻轻松松挣钱当老板，更会有使你想象不到的很高收银。
1、章鱼丸子的品牌形象在业界已得到广泛赞誉。我们将品牌的发展看做生命，一直以来为了确保品牌形象，我们始终坚持原则，以诚待人，为加盟商提供更好的服务。
2、章鱼丸子根据市场环境适时推出新产品，拥有自己的产品研发团队能提高/增加店内产品持续不断更新。章鱼丸子加盟总部已有多年的加盟经验，会根据加盟者所在区域进行多方面的加盟支持，扶持加盟者顺利开业。
3、总部拥有创的专业技术，为加盟商提供多方面的技术指导，扶持加盟店的市场竞争力。
4、公司专业餐饮管理员为您提供前厅和后厨员工培训，有无经验都可创业。
5、总部将与章鱼丸子加盟商之间保持长期密切的业务联系，随时掌握店面信息，为其提供专业实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，为您解除开店运营的后顾之忧。
6、我们，用更少的智慧之选，获取更大的实现目标。
1、初步了解
加盟之初，加盟商可以在网站留言获取更新的加盟资料。
2、实地考察
加盟商到总部所在地进行店面参观了解，并与总部加盟负责人员进行业务交流。
3、加盟申请
与相关区域负责工作人员预约时间，提交意向咨询申请加盟，总部接收申请后，进行合作资质评估。
4、确定合作关系
经双方共同商定，签定加盟协议书，确立章鱼丸子加盟合作关系。
5、店铺选址
公司总部根据加盟商所在区域进行具体规划，为加盟商选择合适的店铺地址，以利于后期的经营。
6、店面装修
加盟商对店址进行装修，并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出专业人员到加盟店进行审察。
7、人员培训
总部协助加盟店做好人员配备，并对人员进行相应的培训与指导。
8、开业准备
公司会在开业前为赠送给加盟商一系列开业前需要用到的物品，并且为加盟商做好开业前宣传。
9、开业典礼
品牌总部的工作人员会配合加盟商做好宣传，推广工作，确保开业当天盛大开业。