淮南牛肉汤选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制.久经熬制而成,青香可口,不黑汤,喝多不上火,嗓不干.再配以粉丝和干丝,令人百吃不厌.是江豫皖一带家喻户晓的名小吃.淮南牛肉汤的由来:清乾隆年间,淮南人翰林大学士张政深研,擅长美食,曾任宫庭御膳高官,深得皇上厚爱.告老还乡,回到山清水秀的淮河岸边,将清宫秘方流传后人.因此淮南牛肉汤以它特有的风味名盛淮河两岸,传遍大江南北.百吃不厌.
现提供牛肉汤，千层饼技术包括《自有工艺，辣油的熬制，熬汤工序，成品制作工序，和面技巧配料，油的使用方法，烤饼工序》包教会。 淮南牛肉汤选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制.久经熬制而成,青香可口,不黑汤,喝多不上火,嗓不干.再配以粉丝和干丝,令人百吃不厌.是江豫皖一带家喻户晓的名小吃
淮南牛肉汤加盟特点：
1、拥有制造调味料、调味酱提味增香，独特秘方研制，味道深受消费者欢迎；
2、色泽美观、香气袭人、唇齿留香、回味悠长，这是为什么淮南牛肉汤如此受欢迎的原因；
3、十里飘香、广揽客源；
淮南牛肉汤加盟技术：
1、总公司拥有基地技术，技术居行业位置；
2、正宗小吃闻名全国，适合各地大众口味，不易模仿；
3、总公司对于加盟者的培训技术流程标准化，易学易用；
4、淮南牛肉汤拥有色、香、味、口感样样俱佳，美味；
5、淮南牛肉汤保留小吃本身营养，更加健康。