在美食市场中，以肉类为主要经营产品的美食品牌不少，其中，鸭肉因为其营养价值较高而且做法多样，深受人们的喜爱。在众多鸭肉美食品牌中，张英茶油鸭是一个知名度较高的美食品牌，在市场上受到消费者的欢迎，并且在加盟商中也非常受欢迎。
张英茶油鸭的制作基础是北京爆烤鸭，是对北京爆烤鸭取其精华、去其糟粕的结果。在同样的京式烤鸭炉基础上，张英茶油鸭的制作自有工艺更加，同时茶油鸭制作完成后会散发出类似茶叶的清香，因此被叫做茶油鸭。张英茶油鸭是创始人张凤英在北京创立的品牌，在餐饮市场上有着较长时间的发展。
张英茶油鸭的鸭子是用中草药自有工艺进行长时间腌制的，因此鸭子芳香四溢，再低温高压的炉子进行烤制，鸭皮色泽金黄，皮酥肉嫩，吃起来十分美味。张英茶油鸭具有健脾胃、助消化的结果，同时还能够帮助食客强身健体，对女性顾客也有着美容养颜的结果，因此张英茶油鸭深深吸引了广大消费者进行食用。
张英茶油鸭以其香味特点在餐饮市场上获得了较高的知名度，其店铺生意也十分不错，在市场上有着非常好的发展前景。张英茶油鸭色香味俱全，其制作自有工艺中含有二十多种中草药进行配比，因此张英茶油鸭是有着一定的保健结果的，符合现代人追求健康饮食的消费理念。由此可以看出，张英茶油鸭非常值得顾客消费，也是加盟商进行智慧之选创业的不错机会。
培训技术专业，提高/增加产品质量
张英茶油鸭作为一个制作程序较多的一个美食，在张英茶油鸭公司总部拥有一支专业的厨师培训团队，同时，张英茶油鸭也是专门针对加盟商进行技术培训的，帮助员工掌握张英茶油鸭的制作方法以及张英茶油鸭的各种美食运用。张英茶油鸭公司总部也会为加盟商提供张英茶油鸭的独特自有工艺，帮助加盟商可以了解正确的中药腌制自有工艺，并且掌握张英茶油鸭的烤制时间，能够提高/增加张英茶油鸭的产品口味。
品牌知名度高，市场基础广
张英茶油鸭作为一个在北京地区有着较高知名度的美食品牌，其名声已经在餐饮市场上扩散开来。张英茶油鸭因为其香味四溢，鸭肉油而不腻，同时结合其中草药自有工艺以及鸭肉本身的营养价值，是能够帮助食客进行强身健体，具有保健结果的。对于消费者来说，是一个非常值得消费的健康美食品牌。因此，由于张英茶油鸭的品牌知名度较高，选择消费张英茶油鸭的顾客就较多，为加盟商带来深厚的市场基础。
智慧之选成本低
对于加盟商来说，加盟餐饮行业的实现目标并不稳定，因此是否能够降低加盟商的智慧之选成本，就成了一个重要因素。张英茶油鸭虽然在市场上的知名度较高，但其智慧之选成本却较低。加盟商在进行张英茶油鸭加盟的时候，不需要拥有面积过大的店铺经营面积，同时，张英茶油鸭的制作技术也十分容易掌握，因此加盟商不需要雇佣专业厨师，大大节省了员工成本。对于加盟商来说，张英茶油鸭的原材料也十分容易购得，只要在当地菜市场以及中药店选购即可，而且张英茶油鸭的自有工艺也是由张英茶油鸭公司总部提供的。因此，加盟商能够使用较少的智慧之选成本，加盟一家张英茶油鸭。