1、协助选址与评估
协助特许加盟者对所寻店址进行实地考查,对建筑、商圈、顾客进行调查,评估其开店的可行性。包括营业额预估、经营损益预估等,供特许加盟者选址参考。若特许加盟者寻找不到适当的店址时,总部会协助特许加盟者寻址。对于店址的评估、选择、营业额预估等,总部仅提供参考建议。
2、统一装修与设备
为确保麦德士餐厅标准店的统一形象,餐厅的设计是由总部指定的设计师设计,有偿提供完整的装修图纸。餐厅装修工程由总部审核合格的工程队施工,总部派人监督、指导、监理。为确保产品质量,餐厅设备统一由总部提供,双方签定设备购销合同或租赁合同。
3、特许加盟店店长的培养
由特许加盟商派遣一名管理者代表到麦德士汉堡王总部进行店长培训,学习麦德士汉堡王餐厅全部的营运工作,经考核合格后,全面负责特许加盟店的营运管理。此管理者代表要求在特许加盟餐厅至少专职从事管理工作五年(即任特许加盟店店长五年)。在新店长培训完成前,由总部派遣餐厅经理驻店辅导6个月。(总部对特许加盟餐厅店长在未来的合作期间会定期进行课程辅导及培训)。
4、特许加盟餐厅自行管理、自负赢亏。
5、人力资源的协助
开店前,提供人员招募、人事制度参考资料,并协助特许加盟者招募新进人员。开店后,特许加盟店若有额外人力需求,经协调后,总部提供有偿支援,并经常举办在职教育训练。
6、不断的教育训练
开店前,总部为加盟者、经营团体针对经营理念、餐厅的基本管理和执掌开设相应的课程,时间在一周之内;为餐厅经理、管理组、员工和接待员分别设相应课程,总时间约为二个月。开店后,总部针对从实习经理到经理的各阶段层管理干部不同工作内容,开设了相应的持续教育课程。 本宫的店品牌免费授权使用,提供选址、设计、装修、验收、审计等多方面品牌系统化支持;统一标识,让店铺有多方面的形象提升,让更多人从品牌上产生信赖与认可。