因为我们有较好的西餐厨师和专业的产品研发团队，所以我们执着于西餐的正宗和精致；因为我们始终把“顾客开心，我们舒心”作为我们的服务宗旨，所以我们注重店面的欧式化装修和消费者的心理体验。
现在，为满足大众与时俱进的多样化饮食需求，迪克码头推出了丰富多彩的西餐系列，从迪克牛排、披萨到意面，汉堡、水果沙拉、辅餐以及广式靓汤不等。在迪克码头切切实实的实现了”只有你想不到，没有你吃不到“。我们始终关注单店和终端，不断把中和西结合，洋和土融洽研制出多样的产品，实现平价的型态提供多样化的，物超所值的选择。我们不断推陈出新，创造特色。为经销商提供有竞争力的产品，使他们与同行进行差异话竞争。迪克码头自信：多年的实践和积累，我们的运营模式是成熟的；我们的专业产品是过硬的；我们的服务是诚挚的。
迪摩尔西餐厅坚信：在市场越来越细分化的今天，牛排店（馆）将受越来越多人的关注。未来，在餐饮市场中，以牛排为主题复合型西餐厅将以其独特的面貌打破目前西餐市场的格局。我们愿意与商业敏感性强且有强烈成功欲的人们一起开拓未来的事业。实现“品牌共享、多赢、互惠互利”。迪克码头全面提升国内目前市场牛排西餐产品格调,融汇流行的牛排美食产品,用更加地道的内涵,将牛排比萨的风情演绎到品质好，将西餐休闲丰富到一个新的境界,将异国美食的演绎到一种平凡寻常。
迪克码头集现代都市流行元素,将独特的异国美食创立改良，形成独到的国人口味，南甜北咸，东酸西辣。全方面凸现现代美食时尚精神.很好构建异国风味与现代时尚口味的深层契合。