在汉口常青路有一个城中村,位于汉口中心地段,交通发达,毗邻武汉CBD,这么一个地价较高的地段,却始终低调得不像话。这里叫做复兴村。
过去,这里聚集着周边郊区返城人员,由于居住人口冗杂,曾经一度有黑社会帮派,闻名武汉的车牌号“鄂A·88888”就来自复兴村。现在,这里更多以宵夜大排档出名,从武汉老餮必去之地,到如今抖音爱好者的打卡地,复兴村吸引了一波又一波的吃货。
复兴村的宵夜传说太多,出名的便是生煎牛排。自从深夜牛排在朋友圈征服武汉之后,现在在抖音上火遍了全国,不少来复兴村吃宵夜的朋友都是为它而来。创业这件事说起来容易做起来实在太难,不过刘鑫已经和自己的小伙伴们琢磨过很久了,觉得自己的缺点是没技术没特长也没多少资金,但是自己的优点是有热情有决心、是来自武汉的吃货,所以结论是开一个餐饮店是的事业。他前茅时间就想到了自己喜欢吃的复兴村生煎牛排!
复兴村生煎牛排热腾腾的摊子一半做牛排一半做煲仔饭,走近一点就能听到滋滋的煎肉声,闻着诱人的香气,就能理解为什么总能听到食客叫老板快一点了。大名鼎鼎的生煎牛排,比起西餐厅的也丝毫不逊色啊!单面的溏心鸡蛋,用刀轻轻划开,蛋液包裹住沾满胡椒汁的意面,来一口真是好吃到飞起!意面一根根很剔透,吃起来爽滑劲道,裹上厚厚的黑椒汁!
复兴村生煎牛排真是很实在哦,分量超足。经过处理,肉肉灰常嫩,入口即化,30块一份的价格,能让老板从出摊忙到凌晨三点,完全停不下来!复兴村生煎牛排不仅好吃,也可以带来诸多的享受。复兴村生煎牛排68秒就可以快速熟,不需要客人过多的等待,闪电出餐,南北皆宜,全面美食,前景可观。