蒋记海鲜姿造是以海鲜小火锅为主题的连锁餐饮品牌，蒋记海鲜姿造，科学、营养、新鲜、养生，构成您身体健康的“4S“店，出手不凡。蒋记海鲜自助餐厅的产品是以经营德国自酿鲜啤、韩国健康烤肉、现场演艺酒吧为主题的大型，中、西式自助餐饮企业。蒋记海鲜自助餐厅在市场机遇与挑战并存的商潮中公司沿着即定的战略目标在飞速发展，今后更将向着宏伟的目标阔步前进。
蒋记海鲜自助餐厅始终以中档的价格定位，欧式的室内装潢与世界啤酒文化的融合，为顾客提供高品质的休闲饮食场所，深受广大顾客青睐和好评。蒋记海鲜自助餐厅以现代化企业管理模式为先导，引进国内外不错餐饮企业之管理精髓。蒋记海鲜自助餐厅的特色自助餐真的相当有优势，总部秉承“以人为本”的经营管理理念，适时发展外部市场，优化内部管理，推行规范化的现代制度。蒋记海鲜自助餐厅以弘扬中华餐饮文化为己任。
出品精良，以摆盘，营造诱人的赏景就餐气氛，以食客敬服的厨艺展示，突出新鲜食材，以求“大道如水，大和如素”的精彩境界，即姿造也。说得容易，做好难。海鲜姿造是延展了多年，多方位的历练成果。正如她的外表，随性，自然，绿荫背面流露出深邃的故事。好的原材料，好的加工，好的制作人，正确的食用方法。用简单的方法和步骤，让海鲜姿造显示出它本身的味道。蒋记海鲜采用明档厨房，菜品展示台与海鲜池间各色合格产品尽收眼底，令人叹为观止。并且采用金鼎、油盒、S碟、口汤碗……作为餐具，省心。深海鱼本味刺身则是一种气度，浪漫在唇齿之间，相比淡水鱼和近海鱼，肉质更加紧实嫩滑。深海鱼肉含有丰富的蛋白质和矿物质，能均衡营养，为你的健康加分。尤其是澳大利亚鳌虾，保你酣畅淋漓。肉类制品摆盘惊艳，澳洲肥牛、和牛、牛眼肉，精细纹理连味蕾都能感触，俨然一道热情奔放的风景线。
样式新：无骨鱼肉，涮煮一体，创立吃法
口味全：特色产品，多元口味，吃喝搭配。
口碑好：实力认证、影响力大，更有胜算。
操作易：免除经验、操作简单，省心省力。总部对加盟店货物的配送，采用及时准确的绿色通道配送体系。保时、保质、保量，为呦呦鱼加盟店的持续经营提供扶持。
启动快：2人经营，灵活开店，立店好做。
省成本：成本偏低，品质扶持，成功更快。总部提供多方面的营运支持，包括可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成员控制、菜品质量管理等营运方面的全方面扶持。
公司强：千人团队，17年直营，实力强。总部提供开业策划，营销策划等促销方案，并不定期推出相应的策划宣传，提升加盟店面的形象，扩大品牌知名度。
服务优：360°保驾，贴心服， 一路扶。总部派专业设计师提供加盟店的标准装修规划方案。
市场大：潜力市场，实力产品，人气美食。总部派专业的团队帮助加盟商进行详细的店面、商圈分析、竞争对手分析、装修效果等评估分析，确保加盟后的发展前景。
1、智慧之选咨询：加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：加盟商到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对加盟商进行审核。确认加盟商的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：加盟商按所选择的智慧之选类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排加盟商进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。