【全球菜品研发】
我们和多家欧洲原料供应商成立了意大利菜品研发中心，中心定期组织美食文化交流、原料及菜品创立，让更多的意大利美食进入我们的菜单。
我们丽兹披萨的总厨，曾是新西兰领事及加拿大总领事的御用主厨，一直坚持品质，关注客户体验。
本地研发团队依据市场调研、顾客反馈信息、菜品的主流及发展、操作及成本等方向进行菜品研发，包括选择原料、调味料及适宜的餐具。
还会有顾客和公司人员的3-4轮的品评会，对这些菜进行口味、售价以及它的包装卖点等各个方面进行一个评估，后来品评的菜安排上市。
【系统管理】
门店、配送中心、公司ERP连接物流、财流、信息流，便于公司合理调配资源。外送业务实现网上订餐、手机APP订餐，满足顾客需求！
【团队建设】
丽兹披萨所有餐厅都由公司进行统一管理，我们拥有职业经理人培训体系。定期举办管理课程和操作技能竞赛，使餐厅保持合格运营水准呈现。